Con la torta al cioccolato non lievitata ho servito un dolce incredibilmente delizioso con panna e fragole, devo dire che ho fatto centro. Prova la mia ricetta.
Oggi voglio suggerirti la ricetta del dessert al cioccolato con panna e fragole, una ricetta anti spreco che puoi preparare quando la torta non lievita in forno. Pochissimi e semplicissimi step per un risultato da urlo.
È un peccato dover buttar via la torta che non è lievitata, si può rimediare così, dovremmo cercare di evitare sprechi, buttare nella pattumiera un dolce che si può recuperare è un vero peccato. Questa ricetta ne è l’esempio. Non resta che seguire passo passo la ricetta sprint!
Dolce al cioccolato ripieno di panna e fragole impossibile non fare il bis
Non è difficile la preparazione di questo dolce, consigliamo prima di fare una bagna analcolica a base di acqua e zucchero per bagnare un po’ la torta non lievitata e poi si procede a farcire con la panna e fragole. Non resta che seguire passo passo la ricetta sprint! La torta si conserva per bene in frigo, l’importante è metterla in un contenitore a chiusura ermetica.
Ingredienti per 6 persone
torta al cioccolato non lievitata
300 ml di panna da montare
60 g di zucchero a velo vanigliato
200 g di fragole
bagna analcolica q.b.
Procedimento della torta al cioccolato con fragole e panna
Per poter preparare il dolce iniziamo a lavare le fragole, tamponiamo con carta assorbente da cucina, tagliamole a metà dopo aver tolto il picciolo.
Poi montiamo la panna fredda da frigo con lo zucchero a velo, dobbiamo ottenere un composto a neve ferma. Procediamo a tagliare a metà la torta non lievitata proprio come si fa con il Pan di Spagna, mettiamo la base della torta in uno stampo, bagniamo con una bagna analcolica di acqua e zucchero.
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Distribuiamo poi la panna e le fragole, copriamo con la restante torta e bagniamo con la bagna. Appena finito possiamo trasferire in frigo e lasciamo per un’ora.
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Dopo tale periodo possiamo riprendere la torta, tagliamo in porzioni piccole e serviamo. Se è avanzata della panna e fragole decoriamo la superfice.
Buona Pausa!
