Ho mangiato per la prima volta il salmone fatto al forno così, da allora lo preparo solo e sempre cosi 280 kcal

Ho scoperto il segreto per rendere il salmone al forno super gustoso: limone, pomodorini e rosmarino fanno la differenza, mai mangiato così buono!

Hai mai preparato il salmone al forno? Probabilmente si, ma sto per mostrarti come con pochi ingredienti ed un trucchetto semplice, puoi ottenere una carne tenerissima e un sapore pazzesco! È la combinazione di sapori freschi e aromatici di limone, pomodorini e rosmarino che fa la differenza, rendendo il salmone al forno un piatto che non dimenticherai facilmente.

Cosa rende questa ricetta così buona e speciale? Innanzitutto, il salmone è un pesce ricco di omega-3 e proteine, che lo rendono non solo sano ma anche delizioso. L’aggiunta di limone da al piatto una nota di freschezza e acidità, mentre i pomodorini aggiungono un tocco di dolcezza e colore. Il rosmarino, con il suo profumo intenso, completa il tutto, dando al salmone un sapore unico e avvolgente. Se vuoi arricchire ulteriormente il piatto, puoi aggiungere agli ingredienti elencati anche delle olive nere o verdi, delle cipolle rosse tagliate sottili o dei peperoni grigliati. Questi ingredienti aggiuntivi daranno al salmone un gusto ancora più intenso e variegato, facendo impazzire il palato di chiunque lo assaggi.

Salmone al forno

Insomma, questa ricetta per il salmone al forno con limone, pomodorini e rosmarino è un vero trionfo di sapori e profumi. Con pochi ingredienti e poco tempo, potrai preparare un piatto gustoso e raffinato che conquisterà il cuore di chiunque lo assaggi. Non ti resta che procurarti i filetti di salmone, i pomodorini, il limone, il rosmarino e gli altri ingredienti e metterti ai fornelli per preparare questo delizioso piatto.

Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 20-25 minuti

Ingredienti per fare il salmone al forno

500 g di filetti di salmone
150 g di pomodorini
1 limone a fette
Olio extravergine di oliva
Sale q.b.
Pepe q.b.
2 rametti di rosmarino
2 spicchi di aglio
1 ciuffo di prezzemolo

Come preparare il salmone al forno

Per la preparazione, inizia preriscaldando il forno a 180 gradi. Taglia i pomodorini a metà e sistemali su una teglia rivestita con carta da forno. Adagia i filetti di salmone sulla teglia, distribuendo sopra le fette di limone, i rametti di rosmarino, gli spicchi di aglio e il prezzemolo. Condisci il tutto con olio, sale e pepe.

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Chiudi la teglia con un foglio di carta alluminio e inforna per 15 minuti. Trascorso questo tempo, scopri la teglia e continua la cottura per altri 5-10 minuti, finché il salmone non risulterà cotto al punto giusto e la superficie sarà dorata e croccante.

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Una volta pronto, sforna il salmone e servi caldo, guarnendo con un filo di olio e qualche fogliolina di rosmarino fresco. Il tuo salmone al forno con limone, pomodorini e rosmarino è pronto per essere gustato e amato da tutti! Buon appetito!