Quanta convenienza c’è dietro ai budini proteici che è alquanto facile trovare quando vai a fare la spesa? Qual è il loro vero contenuto e cosa c’è da sapere.
Budini proteici, come il nome stesso suggerisce, si tratta di prodotti che forniscono un surplus di proteine importante. Cosa che torna utilissima nel caso di deficit che hanno bisogno di trovare una soluzione. A questo poi, i budini proteici aggiungono anche diversi sapori che rendono il tutto più gustoso. Ed è facile trovare i budini proteici nei supermercati ed in diversi altri punti vendita alla portata di tutti.
Si tratta per molti versi di yogurt, se vogliamo. Esistono molti punti di convergenza tra quest’ultimi ed i budini proteici. Con anche delle caratteristiche nutrizionali importanti. E non sono solo gli sportivi a fare uso dei budini proteici. Sono però dei prodotti effettivamente salutari? O ci sono degli ingredienti controversi al loro interno ed altre possibili precauzioni?
Budini proteici quanto sono utili?
L’idea degli esperti in ambito di alimentazione riguardo ai budini proteici è sostanzialmente unanime. Da questo punto di vista, in effetti della qualità c’è e prodotti del genere sono consigliati. I budini proteici infatti sono degli articoli alimentari cosiddetti a calorie controllate, con un basso contenuto di grassi ed ovviamente un quantitativo di proteine molto soddisfacente.
Non possono e non devono però essere considerati dei sostituti di un pasto completo. Poi si tratta sempre e comunque di prodotti realizzati con processi industriali. E che vanno resi più appetibili aggiungendo loro una marcia in più per quanto concerne il sapore.
Per questo, i budini proteici contengono a volte degli edulcoranti come eritritolo, sucralosio e simili. Non sono sostanze per le quali si consiglia un consumo frequente.
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Quali sono le controindicazioni ai budini proteici?
E allora è meglio leggere l’etichetta stampata sulle confezioni dei budini proteici, per avere una idea più chiara di quanto stai per acquistare. Sempre gli esperti di alimentazione sconsigliano di comprare budini proteici contenenti panna.
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La stessa infatti farà aumentare il quantitativo di grassi e calorie, andando contro i principi di un prodotto salutare. E questi prodotti sono l’ideale per essere inseriti in una dieta per due o tre volte alla settimana, come piccola eccezione sostanzialmente poco calorica e comunque saporita.
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Bisogna però andarci piano perché esagerando, è molto facile che si possa andare incontro a delle possibili controindicazioni per la salute.
