Quali sono i cibi che non scadono mai e che possiamo consumare anche a distanza di 24 mesi, a patto però di averli conservati come si deve.
I cibi che non scadono mai e che possiamo consumare sempre, senza stare a preoccuparci di quanto indicato dalla data di scadenza. In questo caso la presenza di quest’ultima è puramente indicativa e li possiamo consumare sempre, anche a distanza di mesi e mesi. Questo però a patto di conservare questi cibi che non scadono mai in maniera giusta, tenendo i loro contenitori ben chiusi e sigillati. Quel che bisogna fare è evitare il contatto diretto con l’aria.
Conservare come si deve questi cibi che non scadono mai ci potrà permettere di poterli consumare senza che ci sia alcun rischio connesso al loro consumo. In caso contrario assisteremo ad un loro rapido deperimento, e ce ne potremo accorgere tanto dal cattivo odore che emaneranno quanto dalla consistenza, da un cambiamento di colore e, in caso di assaggio, anche da un netto peggioramento del sapore.
Cibi che non scadono mai, di quali si tratta
Questi prodotti sono l’aceto, il riso, il miele, lo zucchero e la salsa di soia. In tutti questi casi è sufficiente tenerli bene al chiuso dentro a dei barattoli di vetro che siano dotati di un coperchio a chiusura ermetica. Avvitiamo bene quest’ultimo evitando il passaggio dell’aria al suo interno e riusciremo a garantire la piena sicurezza e il top per quanto riguarda le proprietà organolettiche e nutrizionali di questi cibi.
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La cosa vale anche quando, a distanza di mesi e mesi, questi prodotti non sono mai stati aperti. Se risultano ancora ben sigillati nelle loro confezioni, la cosa non comporterà alcun rischio per il consumo. Poi però premuriamoci di tenere il tutto bene alla larga di fonti di calore dirette.
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Fa la differenza anche il modo in cui li conserviamo
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Quindi facciamo attenzione a non tenere esposti questi alimenti alla luce diretta del Sole od in mobili che si trovino in prossimità di una fonte di calore diretta. Come possono esserlo un forno od un termosifone. In tal modo risulteranno perfettamente tenuti e li potremo usare in cucina in tutta tranquillità.
