I cinque nemici nascosti nel tuo snack time: sostituiscili ora per una salute migliore

L’attenzione nei confronti degli snack industriali, confezionati o da fast food deve essere massima. In particolare alcuni sono a dir poco letali.

Gli snack sono spesso considerati un’importante fonte di energia e, cosa ancora più importante, possono regalarci un momento di felicità e benessere grazie al piacere di gustare qualcosa di buono.

Ma gli stessi snack nascondono una grossa insidia. È infatti risaputo che praticamente tutte le tipologie esistenti di alimenti confezionati realizzati con metodi industriali o prodotti in serie al fast food hanno un eccesso di sale, zuccheri, calorie.

E non mancano anche delle  sostanze potenzialmente tossiche e pericolose per la salute, come esaltatori di sapore artificiali, coloranti e conservanti. 

Se alcuni esempi di snack dannosi sono ben noti (i fritti, le bibite gassate e confezionate, i dolci) altri rappresentano dei veri e propri outsider in negativo ed in grado di sorprendere i più. Perché non si tratta di cibi certamente salutari, ma non tutti quanti potrebbero essere portati a pensare che risultino essere così nocivi.

Snack più nocivi, quali sono

Uno degli snack peggiori da evitare è il popcorn industriale o quello preparato nel microonde. Anche se sembra innocuo, contiene di solito un’elevata quantità di sale e conservanti artificiali che lo mantengono fresco, gustoso e croccante.

Un altro snack da tenere sotto controllo è il mix di frutta secca. Anche se gli ingredienti base come fiocchi d’avena, frutta secca e frutta a guscio possono essere salutari, i mix acquistati spesso contengono aggiunte di zuccheri, grassi, cioccolato e altri ingredienti calorici. Si può facilmente ingerire più di 500 calorie in una tazza di questo mix mescolato con lo yogurt.

TI POTREBBE INTERESSARE ANCHE: Hai le calamite sul frigo? Forse faresti molto meglio a toglierle, il motivo

Le patatine sono un altro snack da evitare. Sono ricche di sale, grassi saturi e hanno un elevato indice glicemico, il che significa che anche una piccola quantità può far aumentare bruscamente i livelli di zucchero nel sangue.

TI POTREBBE INTERESSARE ANCHE: Diciamo addio ai Sofficini Findus, presto spariranno da alcuni supermercati

Molti pensano che un’insalata con un condimento “leggero” sia un’opzione salutare, ma spesso i condimenti industriali “light” contengono una grande quantità di zucchero, sale in eccesso, addensanti artificiali ed esaltatori di sapore.

TI POTREBBE INTERESSARE ANCHE: Pollo giallo vs Pollo bianco, scopri le loro differenze: qual è più salutare?

Ed i crackers di riso possono sembrare una scelta salutare a causa della bassa quantità di calorie, ma l’ingrediente principale, il riso soffiato, può far aumentare rapidamente i livelli di zucchero nel sangue e l’insulina, favorendo l’accumulo di grasso e la fame emotiva. È importante prestare attenzione anche a quelli che contengono altri sapori aggiunti, che possono nascondere ingredienti poco salutari.