Ci sono delle indicazioni assai utili su come garantire sicurezza in cucina, evitando di inserire specifici cibi ed oggetti nel nostro forno a microonde.
Il forno a microonde è estremamente utile in cucina poiché permette di riscaldare cibi e bevande in modo rapido ed efficiente. Inoltre, può essere utilizzato per scongelare, cuocere e riscaldare una vasta gamma di alimenti, rendendo più veloce il processo di preparazione dei pasti.
Il forno a microonde è anche più energetico rispetto ai tradizionali forni a gas o elettrici, quindi può essere una scelta ecologica. Puoi apprezzare il forno a microonde per il suo essere un elettrodomestico molto pratico e versatile che può semplificare notevolmente la vita in cucina.
Cuocere carne cruda o pasti complessi: il forno a microonde potrebbe non essere in grado di cuocere uniformemente la carne cruda o pasti complessi, che potrebbero risultare cotti in modo irregolare o poco sicuri da mangiare.
Riscaldare alimenti contenenti olio o grassi: il forno a microonde potrebbe surriscaldare l’olio o il grasso, causando spruzzi o esplosioni che potrebbero causare ustioni o danni al forno.
Altri cibi che non vanno cotti nel forno a microonde
Cuocere cibi con crosta croccante: il forno a microonde non è adatto per cuocere cibi che richiedono una crosta croccante, come pizza, crostate o pane, poiché non è in grado di produrre il calore necessario per creare una crosta croccante.
Riscaldare contenitori non sicuri per il microonde: alcuni contenitori in plastica non sono sicuri per l’utilizzo nel forno a microonde e potrebbero fondersi o rilasciare sostanze nocive quando riscaldati.
Scaldate alimenti in contenitori metallici: non utilizzare mai contenitori metallici nel forno a microonde in quanto possono causare scintille, esplosioni o danneggiare il forno stesso.
Riscaldare latte materno: il forno a microonde potrebbe surriscaldare il latte materno, distruggendo le sue proprietà benefiche per il bambino.
Cuocere alimenti che richiedono cottura lenta o precisa: il forno a microonde non è adatto per cuocere alimenti che richiedono una cottura lenta o precisa perché cuoce molto rapidamente e non consente un controllo preciso della temperatura.
Quali sono gli oggetti da non mettere nel microonde
Oggetti di metallo, come posate, stuzzicadenti in ferro o contenitori metallici, non devono essere messi nel microonde. Possono provocare scintille e danneggiare il forno a microonde.
Anche i coperchi dei barattoli o dei contenitori che sono fatti in metallo non devono essere utilizzati per coprire il cibo nel microonde, in quanto possono provocare lo stesso tipo di danni.
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Sono da evitare tassativamente da inserire nel forno a microonde gli alimenti sigillati, come le uova o le lattine. I quali non devono essere riscaldati nel microonde senza essere stati aperti in quanto la pressione interna può provocare esplosioni.
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È ben noto il divieto assoluto di mettere la carta alluminio nel microonde, perché pure potrebbe dare adito a scintille ed incendi. Meglio trasferire il cibo in un contenitore adatto prima di riscaldarlo.
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Evitiamo anche termos e tupperware in plastica, piatti di ceramica con decorazioni metalliche, alimenti con la buccia. Poi salse e sughi in contenitore senza coperchio, peperoncino, polistirolo. E contenitori in carta (potrebbero rilasciare sostanze dannose o addirittura prendere fuoco) ed altri oggetti sempre in plastica.
