Se sei alla ricerca di un posto speciale dove cenare con la tua dolce metà, quello che è il ristorante più romantico del mondo può fare al caso tuo.
Ristorante più romantico del mondo, dove è situato? A detta di molti proprio qui da noi in Italia. E proprio lì, in quella che è una delle destinazioni più affascinanti del nostro Paese, nota in tutto il mondo per i suoi paesaggi mozzafiato e i borghi pittoreschi arroccati sulle scogliere.
È in questo contesto unico che sorge il ristorante più romantico del mondo, un vero e proprio santuario per gli innamorati, situato a Praiano, uno dei tanti gioielli di questa meravigliosa regione.
Il ristorante più romantico del mondo è il “M’Ama!”. Fa parte dell’Hotel Margherita, una struttura a conduzione familiare da anni punto di riferimento per l’ospitalità e la ristorazione.
La sua terrazza offre una vista spettacolare sul Mar Tirreno, rendendolo il luogo ideale per trascorrere momenti indimenticabili. L’atmosfera romantica, esaltata dalla brezza marina e dai colori cangianti del cielo al tramonto, invita a lasciarsi trasportare in un’esperienza sensoriale unica.
Il M’Ama! si trova in Costiera Amalfitana, all’Hotel Margherita Praiano nella omonima località di Praiano, in provincia di Salerno. Non è solo un ristorante, è un vero e proprio inno all’amore e alla buona cucina.
La sua filosofia nasce dal sogno di Andrea Ferraioli e Suela Cimino, una coppia nella vita e nel lavoro, che hanno voluto creare un luogo dove l’amore potesse essere celebrato in tutte le sue forme.
Il nome stesso del ristorante, scelto in una serata di aprile sulla terrazza dell’hotel, riflette questa filosofia: M’Ama! è un invito a lasciarsi coinvolgere dalla magia del momento, per dichiarazioni d’amore, fidanzamenti, matrimoni e anniversari.
La cucina di M’Ama! è un viaggio tra i sapori della Costiera Amalfitana, curata dallo chef Raffaele Mascolo e dalla sua brigata agerolese. Gli ingredienti, selezionati con cura tra piccoli produttori locali e Presidi Slow Food, sono la base di piatti che rendono omaggio alla tradizione culinaria italiana, arricchiti da tocchi moderni e originali.
Dalle delizie di mare ai sapori di terra, il menu di M’Ama! soddisfa ogni palato, inclusi vegetariani e celiaci, valorizzando l’autenticità e la freschezza delle materie prime.
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Tra i piatti da non perdere, spiccano le capesante scottate con crema di fagioli di Controne e sedano, gli gnocchetti “Margherita” con vongole, pesto di rucola, pomodori secchi e noci di Sorrento.
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E la spigola cotta a bassa temperatura con crema di piselli, pane al nero di seppia e pomodoro secco. I dolci, come la delizia al limone scomposta, completano un percorso gastronomico che è un vero e proprio inno alla Costiera Amalfitana.
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La carta dei vini di M’Ama! è un ulteriore elemento di valore, con una selezione che spazia dalle cantine della regione a produzioni nazionali ed estere, offrendo abbinamenti perfetti per ogni portata.
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