Improvvisa un pranzo di Natale insolito, lascerai tutti di stucco, non ti faccio spendere un euro e quindi oltre ad essere buono sarà anche zero costi.
Il Natale attende una serie di liste interminabili, liste per bevande, liste per dolciumi, liste le addobbi, liste per cibi, liste, liste, liste continue fino a quando non si arriverà alla fine di queste vacanze natalizie che lasceranno come sempre un amaro in bocca per andate via troppo presto e lasceranno l’attesa delle nuove date in rosso sul calendario.
Perfetto, dobbiamo improvvisare un pranzo di Natale, ma a causa proprio delle miriadi di liste da compilare e da “sfilare” si resta facilmente senza soldi. Prepariamo il pranzo di Natale, non tradizionale, ma insolito, e avrete tutti un’improvvisa voglia di improvvisare ancora e preparare altri pranzi come questo.
Prepariamo questo pranzo di Natale economico, ce faremo a base di carne e metteremo d’accordo tutti i gusti culinari. Si inizia chiaramente dagli antipasti, per procedere ai primi piatti e poi ai secondi con contorni e tanto di sfizioserie. andiamo a vedere che cosa ci riserva la pasta abbastanza al verde. Ottimo come antipasto sono i cestini di carne che possiamo preparare con la pasta sfoglia o con la pasta briseè. I cestini di pasta sfoglia Cestini di pasta sfoglia | Di grande effetto scenico e pronti in pochi minuti sono delicati e possono essere farciti sia con i gamberetti ad esempio, che con ricotta e spinaci, oppure con carne tritata e piselli, o ancora, come vogliamo.
Come antipasti per il pranzo di Natale low cost, possiamo trovare altri rustici che siano sempre a base di pasta sfoglia o briseè, come ad esempio Pizzette di pasta brisèe con peperoni: in soli 15 minuti le preparerai e finiranno in un battibaleno utilizzando la verdura più buona con cui possiamo preparare tante ricettine buonissime: i peperoni. Perfetto come antipasto è anche l‘albero di Natale preparato secondo il criteri di Ricetta Sprint, che buono! Ovviamente dopo un paio di antipasti, si procede verso la scelta dei primi piatti ed io, in questo caso, proporrei delle simpatiche Crepes con salsicce e funghi, stasera rotoli gustosi e ricchi di bontà
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Pratico e ottimo da servire nelle feste. Andiamo a vedere ai secondi piatti, che cosa possiamo proporre? Possiamo spaziare tra il classico pezzo di arista di maiale con mele e prugne secche, una novità da provare. Carciofi fritti in pastella: ecco l’aria del Natale! possono essere un contorno adatto ed economico. Insomma, non si spenderà molto per un pranzo così ed avremo un gran successo.
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