Negli ultimi anni, la friggitrice ad aria è diventata un elemento indispensabile nelle cucine italiane. Dopo un’iniziale diffidenza, questo elettrodomestico è ormai presente in molte case, grazie alla sua versatilità e praticità.
La friggitrice ad aria si è dimostrata un valido alleato per la preparazione quotidiana di numerosi piatti, sia dolci che salati, in modo rapido e, soprattutto, più salutare.
L’obiettivo principale di questo elettrodomestico è permettere la cottura di pietanze in modo veloce e leggero, riducendo il numero di fritture e mantenendo il gusto dei piatti preferiti.
Per far funzionare al meglio la nostra friggitrice ad aria, però, dobbiamo anche usare i giusti utensili, in modo tale da preparare così i nostri piatti.
Attenzione agli errori comuni con la friggitrice ad aria
Nonostante la friggitrice ad aria sia molto versatile, è importante prestare attenzione a evitare alcuni errori comuni. Innanzitutto, è bene non mettere impasti liquidi o cibi inadatti direttamente nel cestello. È fondamentale consultare il manuale fornito con l’elettrodomestico, dove troverete un elenco completo degli alimenti adatti alla cottura nella friggitrice ad aria.
Un altro aspetto da non trascurare riguarda l’uso degli utensili. Non tutti gli accessori da cucina sono compatibili con la friggitrice ad aria, e bisogna fare attenzione a scegliere quelli giusti. Alcune somiglianze con l’uso del forno a microonde possono trarre in inganno, ma non tutti gli utensili adatti al microonde sono utilizzabili anche nella friggitrice ad aria.
Quali utensili usare nella friggitrice ad aria?
È possibile utilizzare una varietà di utensili all’interno della friggitrice ad aria, ampliando così il ventaglio di piatti che è possibile cucinare. Ad esempio, sono adatte le teglie in vetro temperato, solitamente usate nei forni tradizionali, poiché resistono bene al calore della friggitrice. Anche i contenitori in ghisa sono ottimi, che permettono cotture più rapide e uniformi. Gli utensili in Pyrex, grazie alla loro resistenza al calore, sono perfetti per cucinare diversi tipi di alimenti.
Anche il silicone è un materiale sicuro e resistente alle alte temperature della friggitrice ad aria, rendendolo ideale per l’uso con utensili in silicone. All’interno della friggitrice, è possibile utilizzare carta da forno, fogli di alluminio, pirottini di carta o silicone, oltre a ciotole in terracotta, acciaio inox e ceramica.
LEGGI ANCHE -> Le cotolette faccio così, mi basta solo una zucca e salvo la cena in quattro e quattr’otto
Seguendo questi consigli, potrete sfruttare al massimo la vostra friggitrice ad aria, garantendo cotture perfette e riducendo gli errori più comuni.
LEGGI ANCHE -> Bevo tutti i giorni questo drink intestinale, digerisco ormai di tutto
LEGGI ANCHE -> Mi bastano quattro patate per questa torta, in men che non si dica ho salvato il pranzo
