Per un dessert impeccabile e per concludere le prime feste di Natale, servi questa mousse al cioccolato al latte indimenticabile, farai un figurone conquistando chiunque!
Quando si parla di dolci, c’è qualcosa di magico nel cioccolato. E questa mousse al cioccolato al latte racchiude tutto ciò che desideri da un dessert: morbida, cremosa e con un sapore avvolgente che fa felici tutti. È il modo perfetto per concludere una cena delle feste, lasciando un sorriso sui volti dei tuoi ospiti.
Con soli tre ingredienti principali, questa mousse è incredibilmente facile da preparare ma ha un aspetto raffinato che conquista al primo sguardo. La panna fresca dona una consistenza leggera e soffice, mentre il cioccolato al latte regala dolcezza e golosità . In più, il tocco decorativo del cocco grattugiato o zuccherini colorati renderà questo dessert speciale, per un tocco natalizio favoloso ed impeccabile!
Mousse di cioccolato al latte: un dessert vellutato impeccabile che incanta tutti!
Un piccolo segreto? Preparala in anticipo e lasciala riposare in frigorifero, fidati che sarà ancora più setosa ed irresistibile. Servila in bicchierini trasparenti per esaltarne la semplicità e aggiungi una spolverata di cocco o qualche decorazione per renderla ancora più scenografica. È così buona che farai fatica a smettere di prepararla! Allaccia ora il grembiule e realizzala subito con me, ti garantisco che ti chiederanno pure il bis. Iniziamo!
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 2 minuti
Ingredienti della mousse di cioccolato al latte
per 6 porzioni
400 ml di panna fresca
350 g di cioccolato al latte
Zuccherini e cocco grattugiato per decorare
Come si prepara la mousse di cioccolato al latte
Inizia tagliando il cioccolato al latte a pezzetti e mettilo in una ciotola resistente al calore. Scioglilo a bagnomaria, mescolando delicatamente, oppure nel microonde a intervalli di 30 secondi, facendo attenzione a non bruciarlo. Lascialo intiepidire leggermente e tieni da parte.
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Versa la panna fresca in una ciotola capiente e montala con un frullino fino ad ottenere una consistenza semi-montata, morbida ma non troppo ferma e metti da parte una piccola quantità di panna montata per eventuali decorazioni. Aggiungi il cioccolato fuso alla panna montata poco per volta, mescolando delicatamente con una spatola dal basso verso l’alto per mantenere il composto leggero e arioso, continuando a mescolare finché il cioccolato è completamente incorporato.
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Dividi la mousse nei bicchieri o nelle coppette, livellando la superficie con il dorso di un cucchiaio. Decora poi ogni porzione con zuccherini colorati, una spolverata di cocco grattugiato o la panna montata messa da parte. Lascia riposare in frigorifero per almeno 2 ore, così la mousse si rassoda e sviluppa la sua consistenza vellutata, dopodiché, servila in tavola e vedrai che successo. Buon appetito e buone feste!
