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Dolci

Come fare un incredibile e vellutata crema al cocco, buona per farcire, deliziosa da mangiare

La Crema al cocco è favolosa! Leggera e gustosa, è fatta con soli 5 ingredienti. Senza latte e farina, è un condimento amico della linea.  

La Crema al cocco è buonissima! Soffice e gustosa, così fatta piace a tutti. Pronta in soli 10 minuti, è il condimento stivo per eccellenza che non può mai mancare sulle vostre tavole.

Come fare un incredibile e vellutata crema al cocco, buona per farcire, deliziosa da mangiare

Questa è una ghiottoneria ideale per una merendina golosa e rinfrescante ma anche per dare forma a dei dolci, grandi e piccoli, da leccarsi i baffi.

Crema al cocco ecco come si fa

La Crema al cocco è strepitosa! Fatta in pochi e semplici passaggi, piace a tutta la famiglia. È priva di glutine e adatta all’alimentazione Paleo e chetogenica.

Senza lattosio, proteica e ricca di grassi buoni, è quella ghiottoneria che non ti stancheresti mai di mangiare.

Realizzata in: pochi minuti

Cottura: pochi minuti

  • Strumenti
  • un mixer cucina a immersione
  • un pantolino
  • un cucchiaio
  • un recipiente sterile dove conservare la crema di cocco

 

  • Ingredienti
  • 210 g di albumi
  • 10 g di coco rapè
  • 18 gocce del dolcificante vostro preferito
  • 10 g di farina di cocco senza grassi
  • 190 g di latte di cocco

Crema al cocco, procedimento

Mettete gli albumi in un pentolino e unite il cocco rapè, il latte, il dolcificante e la farina. Cuocete il tutto a fiamma media, mescolando di tanto in tanto.

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Come fare un incredibile e vellutata crema al cocco, buona per farcire, deliziosa da mangiare. Foto di Ricetta Sprint

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Quando la crema ha raggiunto la densità desiderata, fate intiepidire la soluzione prima di frullarla. Conservate in frigo e usatela come meglio credete.

Come fare un incredibile e vellutata crema al cocco, buona per farcire, deliziosa da mangiare. Foto di Ricetta Sprint

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Come fare un incredibile e vellutata crema al cocco, buona per farcire, deliziosa da mangiare. Foto di Ricetta Sprint
Francesca Bedini

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Francesca Bedini

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