L’Incredibile ganache al cioccolato è favolosa! Gustata come dolcino al cucchiaio o assaporata come farcitura su altre ghiottonerie, è sempre irresistibile.
L’Incredibile ganache al cioccolato è straordinaria! Morbida e gustosa, è impossibile resistere alla tentazione di tuffarci un cucchiaino, anche solo per assaggiarla. Semplice e veloe da fare, tutti possono prepararla: anche chi non ha nessuno conoscenza della pasticceria, ed è sempre buonissima.
Invitante e di grande effetto scenico nella sua semplicità, tutti desiderano mangiarla.
Incredibile ganache al cioccolato ecco come si fa
L’Incredibile ganache al cioccolato è strepitosa! Si tratta di una ghiottoneria che trasforma anche il folce più povero in una ghiottoneria gourmet sensazionale.
Fatta con pochi ingredienti e in pochissimi minuti, nessuno sa dirgli di no!
Realizzati in: pochi minuti
Cottura: pochi minuti
Riposo: 30 minuti
- Strumenti
- una frusta
- una pentola
- un coltello
- Ingredienti per coprire 12 muffin
- 125 ml di panna fresca liquida
- 1/8 di un panetto di burro da 120 g
- 125 g di cioccolato fondente al 50%
Incredibile ganache al cioccolato, procedimento
Scaldate a fiamma moderata la panna con il burro in una pentola. Quando il tutto sfiorerà il bollore, unite il cioccolato fondente tritato finemente al coltello e procedete con la cottura per 1-2 minuti mescolando.
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Quando il cioccolato sarà quasi sciolto del tutto, allontanate la pentola dal fuoco e mescolate il tutto con vigore fino ad avere una ganache uniforme e bella lucida che farete raffreddare per 30 minuti a temperatura ambiente prima di usarla come meglio credete.
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