Se hai voglia di di un’insalata sfiziosa, prova questa con i broccoli, cheddar e bacon, una vera goduria, piacerà a tutti. Cosa aspetti, preparala subito!
Siamo soliti preparare le solite insalate, ma oggi vogliamo stupirti, non devi dedicarti molto tempo alla preparazione, ma nonostante ciò riesci a servire un piatto gustoso. Potresti servire questa insalata di broccoli, cheddar, bacon come secondo piatto a cena, vedrai che sarà un successo.
I broccoli sono tra le verdure che si prestano a diverse preparazioni, sono molto versatili in cucina, oltre ai contorni, primi piatti, alle torte salate, che ne dici di preparare un’insalata sfiziosa? Vediamo insieme la ricetta, volendo puoi preparare anche in anticipo i broccoli, li cuoci e poi li condisci. Ecco la ricetta.
Insalata di broccoli, bacon e cheddar: golosa, invitante, finirà in un battibaleno
Per poter preparare questa insalata, non è difficile, pochissimi step per un risultato da urlo. Basta cuocere i broccoli, poi si aggiunge il cheddar, bacon, un po’ di maionese e che goduria. Cosa aspetti! Vediamo insieme la ricetta e così quando vuoi prendere per la gola tutti sai cosa servire.
Se preferisci un piatto caldo possiamo darti un consiglio, basta mettere tutto in una pirofila, lasciamo cuocere in forno caldo a 180° per 8 minuti, spegniamo e poi serviamo con del pane.
Questo piatto si può preparare anche se non sono facilmente reperibili i broccoli, basta comprare quelli surgelati.
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Ingredienti per 4 persone
- 350 g di broccoli
- cheddar q.b.
- 150 g di bacon
- 1 spicchio di aglio
- maionese q.b.
- olio extra vergine di oliva q.b.
- sale fino q.b.
- 1 cipolla
Procedimento
Per poter preparare questa insalata devi preparare prima i broccoli, li devi lavare dopo averli puliti, elimina la parte esterna dura, dividiamo in cimette.
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Passiamo poi alla cottura in pentola con acqua, lasciamoli ammorbidire. Passiamoli poi in padella, basta scolarli, aggiungiamo l’olio extra vergine di oliva, l’aglio e aggiungiamo del sale.
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Dopo circa 8 minuti spegniamo, mettiamo in un piatto, lasciamo raffreddare, rimuoviamo l’aglio. Poi tagliamo a pezzetti il bacon, la cipolla, mettiamo in una ciotola ampia, aggiungiamo i broccoli freddi, uniamo la maionese, il cheddar grattugiato e serviamo subito.
Buon Appetito!
