Insalata+di+farro+con+tonno+e+pomodori+ecco+il+piatto+del+giorno+buono+e+leggero+allo+stesso+tempo+solo+180+Kcal
ricettasprint
/insalata-di-farro-con-tonno-e-pomodori-ecco-il-piatto-del-giorno-buono-e-leggero-allo-stesso-tempo-solo-180-kcal/amp/
Primo piatto

Insalata di farro con tonno e pomodori ecco il piatto del giorno buono e leggero allo stesso tempo solo 180 Kcal

L’insalata di farro con tonno, mais e pomodori è quello che ci vuole con questo caldo torrido, solo 180 Kcal, vediamo la ricetta.

Per variare invece della solita insalata di riso che ne dici di fare l’insalata di farro. Questo è un cereale molto saporito che apporta tantissimi nutrienti lo uso spesso inverno quando voglio preparare del zuppe o risotti.

Insalata di farro con tonno e pomodori ecco il piatto del giorno buono e leggero allo stesso tempo solo 180 Kcal Ricettasprint

A dire il vero ho provato a fare l’insalata di farro con tonno, pomodori e mais e sono rimasta più che soddisfatta, condivido con te questa semplicissima ricetta. Allaccia il grembiule e mettiti all’opera.

Insalata di farro con tonno e pomodoro solo 180 Kcal

Quando fa caldo non si può desiderare che un piatto freddo, come le insalate, la faccio di farro e oggi ti suggerisco la versione più semplice quella con pomodori, tonno e mais, ma si può diversificare condendo con altri ingredienti come verdure, ortaggi. Un piatto leggero che puoi preparare quando vai al mare o se organizzi un pic nic. Scopri la mia ricetta.

Ingredienti per 4 persone

250 g di farro perlato
250 g di pomodori
180 g mais in barattolo
3 scatolette di tonno al naturale
olio extravergine di oliva q.b.
sale fino q.b.
basilico fresco q.b.

Procedimento dell’insalata di farro

Per poter preparare questa insalata di farro iniziamo dalla cottura del farro. Laviamo il farro e poi mettiamo acqua abbondante in una pentola con acqua e portiamo ad ebollizione. Saliamo e versiamo il farro e lasciamolo cuocere in linea generale occorrono 20 minuti, ma attenersi alle indicazioni riportate sulla confezione.

Insalata di farro con tonno e pomodori ecco il piatto del giorno buono e leggero allo stesso tempo solo 180 Kcal Ricettasprint

Scoliamo il farro a cottura terminata e trasferiamo in una ciotola ampia e aggiungiamo l’olio extra vergine di oliva e mescoliamo. Si deve raffreddare bene.

Poi possiamo preparare il condimento, quindi laviamo il basilico e pomodori, tagliamo i pomodori a fettine, mettiamo in una ciotola, aggiungiamo il tonno al naturale, i mais ben sgocciolati e il basilico. Poi uniamo il farro.

Leggi anche: Scommetti che questa pasta con rucola, formaggio e prosciutto crudo sparisce prima di portarla in tavola?

Leggi anche: Spaghetti 3 pomodori e peperoncino sono talmente buoni che non bastano mai, li preparo in soli 10 minuti

Condiamo con sale e olio extra vergine di oliva, mescoliamo per bene e copriamo la ciotola con la pellicola per alimenti e teniamo in frigo, dopo mezz’ora serviamo.

Leggi anche: Oggi le orecchiette le faccio al pomodorino e scamorza nessuno ha saputo resistere al bis, che soddisfazione!

Se dovesse avanzare possiamo tranquillamente conservare l’insalata di farro in un contenitore a chiusura mettiamo in frigorifero ed entro due giorni smaltiamo.

Buon Appetito!

Insalata di farro con tonno e pomodori ecco il piatto del giorno buono e leggero allo stesso tempo solo 180 Kcal Ricettasprint
Virgilia Panariello

Published by
Virgilia Panariello

Recent Posts

  • Secondo piatto

Farcisco persino la pasta sfoglia con i friarielli, li mangerai in qualsiasi modo sono irresistibili, questa ricetta ti salverà la cena

Adoro tantissimo i friarielli e farcisco persino la pasta sfoglia, ne approfitto quando li trovo…

3 ore ago
  • Primo piatto

Paccheri alla mediterranea saltati in padella, in 20 minuti ti faccio preparare un capolavoro

I paccheri alla mediterranea saltati in padella li preparai in soli 20 minuti, basta poco…

4 ore ago
  • News

Che differenza c’è tra il panettone da meno di 5 euro e quello che costa anche più di 20 €?

Come mai esiste una forbice di prezzo così ampia tra un panettone che costa pure…

4 ore ago
  • Secondo piatto

Se fai come ti suggerisco sarà un successo a cena, aggiungi le melanzane alla polenta e senti che bontà

Fa la polenta così e senti che bontà, un mix di semplicissimi ingredienti che non…

5 ore ago
  • Primo piatto

La pasta della domenica deve essere speciale, io la faccio con una besciamella ai funghi cremosa che avvolge tutto

Invece del solito ragù, domenica faccio questa pasta alla besciamella di funghi senza usare il…

5 ore ago
  • Primo piatto

È già tempo di cavolo nero? Prova subito questa ricetta anche tu

Questa sera a cena mi sono davvero superata! Oggi al mercato ho comprato del cavolo…

6 ore ago