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Insalata in busta, non commettere questo gravissimo errore

Comprare l’insalata in busta è diventata un’abitudine comune per molte persone, la quale rappresenta un valido aiuto per risparmiare tempo in casa durante l’ora del pranzo, ma attenzione a non commettere questo gravissimo errore.

Come abbiamo avuto modo di spiegare anche in occasione della pubblicazione di articoli precedenti, l’insalata in busta è diventata un comfort food da degustare anche durante le pause al lavoro. Sulla base di tale motivazione sono diventati numerosi supermercati che prevedono questo alimento già pronto per essere condito, aggiungendo magari altri condimenti, già inserite all’interno della confezione.

Al tempo stesso, però, c’è un gravissimo errore che commettiamo tutti quando si tratta di insalata in busta, qualcosa che potremmo decisamente evitare ma che a quanto pare continua ad essere il vero problema.

Attenzione all’insalata in busta

Come abbiamo avuto modo di spiegare precedentemente, l’insalata in busta ormai rientra e poi comfort food perché ci permettono di risparmiare tempo quando ci troviamo fuori casa per lavoro, oppure vogliamo portarci avanti durante la preparazione del contorno durante un pranzo o una cena.

Sono già perfettamente tagliate e pulite, quindi pronte per essere trasferite direttamente in una ciotola per essere condite. Ma qual è l’errore che commettiamo tutti senza nemmeno rendercene conto? Si tratta di qualcosa al quale non prestiamo attenzione, eppure compromette il gusto e la conservazione delle nostre verdure già pronte.

L’errore da non commettere mai con l’insalata in busta

Quando compriamo l’insalata in busta, dunque, l’errore che commettiamo è quello di lasciarla all’interno della sua confezione finché non l’avremmo degusta del tutto. Si tratta di un errore gravissimo perché all’interno della busta si viene a creare una condensa da quale favorisce il deperimento dell’alimento in questione, motivo per cui in poco più di un giorno la nostra insalata comincia a marcire e il gusto diventa gradevole.

Quando compriamo l’insalata in busta, quindi, la prima cosa da fare quando arriviamo a casa è quella di trasferirla dalla confezione a una ciotola che possiamo chiudere facilmente purché ci sia un passaggio di aria che non favorisca la formazione della condensa.

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Dopodiché, infine, dobbiamo tenere sempre in mente che questo alimento deve essere consumato in meno di 48 ore periodo durante il quale mantiene già la sua freschezza, e bontà.

Dunque, possiamo dire che l’insalata in busta sono promossa nel quotidiano, ma prestando sempre comunque le dovute attenzioni per farsi di avere un alimento fresco a portata di piatto.

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Francesca Guglielmino

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Francesca Guglielmino

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