L’insalata di pasta con fragole e papaya è un piatto esotico e non solo, un mix di profumi e sapori unici che rendono speciale il pranzo.
Un piatto di pasta speciale, ideale se vuoi portare in tavola un piatto diverso dal solito, un mix di dolce e salato.
Un piatto di facilissima preparazione, che non ti porterà via molto tempo, che ne diic vuoi provare anche tu questo piatto esotico.
Ecco la ricetta sprint da seguire, basta poco per prendere per la gola tutti!
Ingredienti per 4 persone
Per poter preparare questo primo piatto, iniziamo dalla cottura della pasta, mettiamo abbondante acqua in pentola versiamo i fusilli non appena l’acqua bollirà. Saliamo e poi scoliamo al dente la pasta e lasciamola raffreddare bene in una ciotola e condiamo con olio extra vergine di oliva.
Leggi anche:Lasagna alla ricotta con fiori di zucca e pollo, il pranzo leggero per le domeniche d’estate
Passiamo al condimento, le fragole si devono lavare, asciugare e tagliare a dadini, poi passiamo ai pomodori, laviamo asciughiamo e tagliamo a cubetti e uniamo alle fragole, mettiamo tutto in una ciotola ampia. Puliamo la papaya dopo averla lavata, rimuovere la polpa e tagliamola, uniamo in ciotola.
Leggi anche:Spaghetti al primo sale, un piatto delizioso fresco e sbrigativo da gustare
Aggiungiamo il prosciutto cotto, la carota a cubetti, la zucchina tagliata a dadini, dopo averla cotta a vapore ed infine la pasta. Condiamo con olio extra vergine di oliva e sale e mescoliamo per bene.
Leggi anche:Viva la pappa col pomodoro, la ricetta tutta Toscana delle vecchie nonne
Copriamo la ciotola con la pellicola per alimenti, lasciamo raffreddare in frigo per mezz’ora e poi serviamo.
Buon Appetito!
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube
Seppie e piselli è uno dei piatti più sfiziosi da fare quando si vuole variare…
Polpette di polpo: le ho aggiunte al menù del Giovedì Santo per i bambini, ma…
Le cotolette, si sa, conquistano sempre tutti… per me sono un vero e proprio comfort…
Lo sai come devi riscaldare la pizza da asporto? Ti svelo subito il trucco così…
Non è solo il classico comfort food, ma anche un modo intelligente per svuotare il…
Frutta e dessert in una sola ricetta: quest'anno dimentica colomba e dolci tradizionali, col budino…
