Per questo lunedì abbiamo voglia di preparare con voi un contorno fresco e salutare. L’abbinamento veloce della frutta fresca e di quella secca renderà questo contorno davvero gustoso e piacerà anche ai più piccoli, specialmente se stanno iniziando ad assaporare nuovi gusti. Prepariamo insieme l’insalata pere, datteri e noci.
Facilissima da preparare, pronta in un attimo e piacerà davvero a tutti. Pochi ingredienti che abbiamo di certo in casa o che, comunque, possono essere facilmente reperibili, per un piatto che non vi farà pentire di averlo preparato. Vediamo insieme cosa ci occorre e mettiamoci all’opera.
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Ingredienti
- 1 noce di burro
- insalata
- sale
- olio extravergine d’oliva
- 3 pere
- 50 g Noci
- 50 g di datteri
Insalata pere, datteri e noci: procedimento
Iniziamo con lo sbucciare le pere e tagliamole a pezzetti. Aggiungiamole, poi, in padella, insieme a del burro e lasciamole cuocere per qualche minuto.
A parte, sminuzziamo le noci e i datteri e mettiamoli in una ciotola. Laviamo e puliamo anche la lattuga.
In una ciotola più grande, aggiungiamo la verdura, le noci, i datteri e le pere quando saranno ben cotte. Condiamo il tutto con olio e sale.
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Mescoliamo per bene e buon appetito.
Consigli: se piace, possiamo anche arricchirlo con un cucchiaino di miele.
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