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Insalata di tonno e fave | Salutare, fresca e semplicissima

Un’insalata fresca perché non abbiamo voglia di metterci ai fornelli? Prepariamo insieme l’insalata di tonno e fave.

Insalata di tonno e fave FOTO ricettasprint

Facile, fresca, salutare e soprattutto buona. Cosa aspettiamo? Prepariamola insieme.

Leggi anche: Fave soffritte | Ricetta per un contorno lesto e gustoso

Leggi anche:  Fave fritte salate | ricetta tipica pugliese che piacerà a tutti

Ingredienti

  • 180 g tonno sotto olio
  • 1 cipolla rossa
  • 3 gambi di sedano
  • 1 carota
  • 700 g fave
  • 2 foglie di alloro
  • pomodorini rossi

Insalata di tonno e fave: procedimento

Iniziamo dallo sbucciare le fave. Mettiamole in una ciotola e, insieme, tagliamo una carota a rondelle, una cipolla e del sedano.

Mescoliamo per bene ed aggiungiamoci, anche, le foglie di alloro.

Insalata di tonno e fave FOTO ricettasprint

 

A parte, sgoccioliamo il tonno, ed aggiungiamolo in padella. Mescoliamo e condiamo il tutto con pepe, sale e olio.

Leggi anche: Risotto con fave fresche e pancetta | un primo piatto tradizionale

Leggi anche: Zuppa di fave fresche, una invitante bontà con verdure di stagione

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Rosalia Gigliano

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Rosalia Gigliano

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