Involtini di bresaola con stracchino e rucola un antipasto sfizioso e veloce da preparare per le festività di Natale, tutti gli ospiti gradiranno.
Spesso capita che tra tantissime cosa da fare non si ha tempo per dedicarsi agli antipasti da servire. Noi abbiamo pensato a questi sfiziosi e invitanti involtini.
Non richiede molto tempo e neanche tantissimi ingredienti occorrono, è un antipasto molto delicato ma con il sapore deciso della rucola. Vediamo come realizzarli con la nostra ricettasprint!
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Ingredienti per 4 persone
- 300 g di bresaola a fette
- 200 g di stracchino
- rucola q.b.
- 20 noci
- olio extravergine di oliva
Involtini di bresaola con stracchino e rucola: preparazione
Per preparare questo antipasto sfizioso e soprattutto veloce, iniziate a sgusciare le noci e spezzettate a metà, tenete da parte.
La rucola va lavata sotto acqua corrente, poi asciugatela per bene e tenete da parte.
Su un piatto adagiate le fettine di bresaola, ricoprite con le foglie di rucola, mettete al centro lo stracchino, poi distribuite le noci, avvolgete la fettina.
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E’ uno step molto delicato, dovete evitare che la fettina di rucola si possa rompere, procedete in questo modo, fino a terminare il tutto.
Trasferite gli involtini su un piatto da portata e decorate con la rucola e le noci in modo da sorprendere gli ospiti.
Buon Appetito!
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