Ho trovato il modo perfetto per far mangiate i piselli a mio figlio, preparo una pasta super deliziosa e al tempo stesso super leggera.
Non è semplice far mangiare le verdure di ogni tipo ai nostri bambini, ma se le combini in modo semplice ed efficace, accostandoli ad altri cibi vedrai che il successo è assicurato e te lo dico per esperienza diretta.
Nella mia ricetta, poi, non devi nemmeno mettere la pancetta per rendere il piatto più succulento, ma il mio ingrediente segreto ti lascerà davvero senza parole e vedrai che il pranzo diventerà un assolutamente perfetto.
Ti rivoluziono la pasta con i piselli, ma non uso la pancetta nella ricetta
Per il pranzo di oggi, infatti, ho ben pensato di realizzare la pasta con i piselli, quindi, mi fa piacere condividere con te la mia ricettina deliziosa che fa capitolare anche coloro che hanno dei gusti davvero difficilissimi. Un piatto che si prepara molto facilmente, così vedrai che in 10 minuti sarete tutti in tavola a mangiare insieme questa delizia. Ecco gli ingredienti che ti serviranno:
400 grammi di pasta (per 4 persone),
350 grammi di piselli (andranno bene anche quelli surgelati),
300 grammi di prosciutto a dadini,
pepe nero,
olio,
sale.
Ecco come si prepara questa pasta in quattro e quattr’otto
Cominciamo la preparazione del piatto dai piselli, facciamoli cucinare in acqua bollente, ma al tempo stesso mettete in una pentola abbastanza grande la nostra pasta fin quando non sarà perfettamente cotta.
Successivamente, prendiamo il prosciutto da tagliare a dadini e da condire subito con dell’olio e del pepe. Dopodiché, poi, prendiamola la pasta e scoliamola interamente, eliminando l’acqua di cottura e versiamo dentro la stessa pentola il composto di piselli, prosciutto e olio, riaccendiamo il fuoco e facciamo saltare tutto a fiamma alta.
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Per arricchire ancor di più il piatto in questione, quindi, possiamo mettere del parmigiano così da fare mantecare leggermente, finché non si sarà sciolto parzialmente. Adesso che il piatto di pasta, piselli e prosciutto è pronto servitelo in tavola mentre è ancora calda e vedrai che andrà a ruba… anche i bambini ti chiederanno il bis.
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