Mai più la solita pasta frolla: da quando faccio questa con la panna, realizzo biscotti crostate e tanti altri dolci come non li fa nessun’altro, provare per credere!
La pasta frolla è un ingrediente base essenziale nella preparazione di molti dolci, ma spesso abbiamo bisogno di qualcosa di diverso per sorprendere i nostri ospiti. Questa ricetta di pasta frolla con la panna è la soluzione perfetta per rompere la monotonia e creare biscotti, crostate e altri dolci unici e deliziosi.
La panna per dolci, aggiunta all’impasto, da una morbidezza e una fragranza straordinarie alla pasta frolla. Oltre a dare un tocco speciale al sapore, la panna rende l’impasto molto più facile da lavorare, regalando un risultato sorprendente. In più, puoi arricchire la tua pasta frolla con la tua fantasia: aggiungi scaglie di cioccolato, frutta secca o perfino marmellata per creare dei dolci unici e personalizzati.
Pasta frolla alla panna
Mai più la solita pasta frolla quindi! Con l’aggiunta di panna per dolci, questa ricetta ti permetterà di realizzare dolci come non li fa nessun altro. Scegli tra biscotti croccanti, crostate fragranti o altre creazioni deliziose e non potrai più fare a meno di questa nuova versione di pasta frolla. Allaccia il grembiule e iniziamo subito!
Tempo di preparazione: 15 minuti circa
Tempo di cottura: 15-20 minuti circa
Ingredienti
420 g di farina 00
120 g di panna per dolci
120 g di zucchero
1 uovo
140 g di burro
1/2 bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
Come si prepara la frolla alla panna
In una ciotola capiente, mescola la farina, lo zucchero, il lievito per dolci e la vanillina. Aggiungi il burro freddo a pezzetti e lavora l’impasto con le mani fino a ottenere un composto sabbioso.
Unisci l’uovo e la panna per dolci e lavora l’impasto fino a quando non si formerà una palla omogenea. Avvolgi l’impasto nella pellicola trasparente e lascialo riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
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Trascorso il tempo di riposo, stendi l’impasto su una superficie infarinata fino a ottenere uno spessore di circa sottile. Utilizza l’impasto per creare i tuoi dolci preferiti: puoi realizzare biscotti con le formine, crostate farcite con marmellata o creare delle basi per torte. Inforna i tuoi dolci in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 15-20 minuti, o finché non risultino dorati. Sforna e lascia raffreddare prima di servire. Questa pasta frolla con la panna ti garantirà dei dolci irresistibili e sorprendenti. Provala con diverse farciture e guarnizioni per creare dei dolci personalizzati che lasceranno tutti a bocca aperta. Buon appetito!
