Rivoluzione in atto per Joe Bastianich, per il ristoratore è giunto il momento di cambiare strada e affrontare così una nuova sfida. Ecco di cosa si tratta.
L’ultimo anno per Joe Bastianich è stato ricco di grandi emozioni e nuovi progetti che hanno visto il ristoratore impegnato in una lunga serie di progetti e non solo. Il ristoratore, inoltre, è da poco tornato in Italia per riprendere anche gli impegni in campo musicale e quindi la tournée che gli ha permesso di girare la nazione e tornare così al grande amore per la musica.
Il tutto, di certo, però non finisce qui dato che i mesi trascorsi in Italia sono stati anche l’occasione perfetta per l’avvio di un progetto imprenditoriale che hanno visto Joe Bastianich impegnato nel lancio del nuovo Joe’s American Bbq… un ristorante che nasce dalla voglia del ristoratore di portare la cucina americana in Italia.
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Un nuovo e ambizioso progetto quello del ristoratore e giudice di MasteChef che ha avviato a Milanoil primo Joe’s American Bbq. Negli anni la famiglia Bastianich, infatti, ha sempre portato la cucina italiana in America, ma ecco che tutto cambia per Joe Bastianich con un percorso inverso.
A rompere il silenzio in tal senso, non a caso, è stato lo stesso Joe Bastianich che a Vanity Fair ha dichiarato: “È vero, gran parte della mia carriera si è basata su questo. Però credo che sia arrivato il momento di fare il percorso inverso. Probabilmente, è anche dovuto al periodo che stiamo vivendo: nel post Covid il mondo si sta aprendo sempre di più, e anche paesi come l’Italia, molto legati alla loro tradizione sia culinaria che musicale, mi sembrano più pronti ad apprezzare cose diverse, a viaggiare con la mente, con i sapori, con le atmosfere, visto che possono farlo meno di persona”.
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