Che cosa bisogna conoscere su questo argomento: l’acqua in bottiglia ha una scadenza o no? Tutte le risposte per preservare la salute.
L’acqua in bottiglia ha una scadenza oppure no? Ogni giorno in milioni comprano l’acqua confezionata al supermercato, al discount e nei negozi preposti. Ed a volte può anche capitare che passi del tempo prima di consumarla. Questa cosa avviene perché sostanzialmente non c’è alcuna scadenza ufficiale, per così dire. E quindi alla domanda “L’acqua in bottiglia ha una scadenza” verrebbe da rispondere di no. Ed invece non è proprio così. Occorre comunque rispettare alcune indicazioni molto importanti in tal senso. Premesso che è sempre presente una indicazione temporale da tenere a mente, e che solitamente si protrae per i due anni successivi, chi compra dell’acqua imbottigliata deve controllare delle cose allo scopo di preservare la propria salute.
Questa data impressa sulle confezioni di acqua non indica proprio una scadenza. Il fatto è che, una volta che l’abbiamo superata, avremo un prodotto che avrà perso la propria carica organolettica. Quindi il sapore potrebbe sembrare un po’ meno gradevole. Inoltre in caso di acqua frizzante il livello di presenza di anidride carbonica risulterà molto meno presente. Questo vale per l’acqua che resta ancora sigillata dopo ventiquattro mesi. In caso di acqua aperta questi fenomeni si manifestano molto prima, a distanza di alcuni giorni.
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A perdersi poi saranno anche i minerali che sono contenuti nell’acqua. Ma il dettaglio che più fa la differenza è costituito dalla differenza che avviene tra le bottiglie di acqua confezionate con la plastica e quelle invece in vetro. Nelle prime c’è la tendenza maggiore a notare la presenza delle pericolose microplastiche. Le quali possono comportare dei danni anche enormi per la salute. Questo fenomeno nocivo invece non avviene con il vetro.
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E le bottiglie in vetro, oltre ad essere più sicure, sono anche molto più ecocompatibili. Smaltire il vetro è assai più facile della plastica e dovremmo sempre propendere per le bottiglie in vetro, anche se hanno come controindicazione il fatto di essere più pesanti e più difficilmente trasportabili.
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Per quanto riguarda la loro conservazione poi si consiglia sempre di tenere l’acqua imbottigliata in un luogo all’ombra, fresco e lontano dalla luce diretta del Sole e da fonti di calore. Inoltre la data indicata sulle confezioni solitamente va più nel lungo periodo per le bottiglie in vetro (tre anni) rispetto a quelle in plastica (la metà).
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