Tortine cremose al cioccolato, niente forno il segreto è un altro, le uova non ci vanno crude ti svelo la ricetta da 190 kcal golosissima!
Se stai cercando una colazione golosa ma leggera, che non ti faccia sentire in colpa, ho proprio la ricetta che fa per te. Queste non sono delle classiche tortine al cioccolato, ma sono cremose, senza bisogno di accendere il forno, pronte in pochissimo tempo e con solo 190 calorie a porzione. Il bello di queste tortine è che sono ricche di proteine, perfette per iniziare la giornata con energia, ma senza esagerare. Il segreto per renderle così leggere e cremose è davvero geniale: niente uova crude, ma una preparazione semplice e veloce che ti conquisterà al primo assaggio.
Il cacao amaro dona a queste tortine un sapore intenso e goloso, mentre il miele e la vaniglia bilanciano il tutto con una dolcezza naturale. La consistenza è morbida e vellutata, quasi da sciogliersi in bocca, e si prepara tutto in una manciata di minuti. Una volta messe in frigo, si trasformano in una coccola irresistibile e leggera, perfette anche per chi segue una dieta o vuole mantenersi in forma senza rinunciare al piacere.
Tortine al cioccolato proteiche: cremosità e preparazione sorprendente, per una golosa coccola anche tutti i giorni!
Insomma, preparare queste tortine è davvero un gioco da ragazzi, e ti garantisco che una volta provate non riuscirai più a farne a meno! Se ti piace, puoi aggiungere anche un tocco di cannella o un pizzico di peperoncino per dare un sapore ancora più deciso. Pronta a scoprire il trucco che rende queste tortine così speciali? Allora seguimi e iniziamo subito, saranno un gran successo vedrai!
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti
Ingredienti per le tortine al cioccolato proteiche
Per 4 porzioni
180 ml di latte
4 uova
4 cucchiai di cacao amaro in polvere
3 cucchiai di miele
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Come si preparano le tortine proteiche senza forno
Metti le uova in un pentolino e coprile con acqua. Porta l’acqua a bollore e lascia cuocere le uova per circa 15 minuti. Una volta pronte, scolale e lasciale raffreddare sotto l’acqua corrente. Sbuccia le uova ormai fredde e mettile in un contenitore alto. Aggiungi il latte, il cacao amaro in polvere, il miele e l’estratto di vaniglia.
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Con un frullatore ad immersione, riduci il tutto in una crema liscia ed omogenea, assicurandoti che il cacao sia ben incorporato e che non ci siano grumi. Dividi la crema ottenuta in parti uguali in 4 tazze o ciotoline e copri ogni tazza con della pellicola trasparente per evitare che si formi una crosticina in superficie.
Metti le tazze in frigo e lascia riposare per almeno 2 ore. In questo modo le tortine si compatteranno e acquisteranno una consistenza cremosa e vellutata. Trascorse le due ore, le tortine sono pronte per essere gustate, e se vuoi, puoi decorarle con una spolverata di cacao amaro o con qualche scaglia di cioccolato fondente, per renderle ancora più golose. Buon appetito!
