Lo sai che le uova le puoi tranquillamente cucinare in friggitrice ad aria? Ecco le ricette che ti salveranno la cena.
Non sentirai più la puzza di uova in casa, lo sai che puoi cucinare le uova direttamente in friggitrice ad aria? Tutto quello che devi fare è seguire i miei consigli e non sbaglierai.
Non è poi così difficile basta poco. Puoi prepararle senza difficoltà ti salveranno spesso la cena e in cambio non percepirai nessun odore sgradevole in cucina.
Come cucinare in friggitrice ad aria le uova
Non avevo mai cotto le uova n friggitrice ad aria, ma solo dopo aver seguito i consigli della mia amica lo faccio, a saperlo prima! Iniziamo dalle uova sode in friggitrice ad aria, che comodità, non dobbiamo stare lì a cuocere le uova in acqua bollente, ci impiegherai la metà del tempo. In 15 minuti risolvi la cena, poi si lasciano raffreddare, si procede sgusciare e poi si servono.
Mettiamo le uova nel cestello della friggitrice che deve essere preriscaldata a 130°C, lasciamole cuocere per 15 minuti. Terminata la cottura mettiamole in una ciotola con acqua fredda e ghiaccio, poi le sgusciamo e serviamole. Immergerle nella ciotola bloccherà la cottura e potremo maneggiarle subito.
Le uova alla coque si cucinano così preriscaldiamo la friggitrice ad aria a 130°C, poi posizioniamo le uova nel cestello, lasciamo cuocere per 6-7 minuti circa. Adesso si che possiamo spegnere la friggitrice e poi trasferiamo le uova in una ciotola contenente acqua fredda per interrompere la cottura. Posizioniamo le uova in piccoli bicchierini di vetro da caffè, delicatamente andiamo a rompere la parte superiore del guscio con un cucchiaino.
Leggi anche: Finalmente ho scoperto come si pulisce la griglia del barbecue, sono pronta per una nuova stagione
Passiamo alle uova in camicia, irroriamo due pirottini con olio extravergine d’oliva, adagiamoli nel cestello della friggitrice ad aria. Aggiungiamo un po’ di acqua nei pirottini, aggiungiamo l’uovo sgusciato, poi lasciamo cuocere a 200°C per 8 minuti, spegniamo e serviamo.
Leggi anche: Dolci di Pasqua dalle classiche ricette a quelle per celiaci e intolleranti al lattosio, noi pensiamo a tutti
Come cuocere l’uovo a occhio di bue?
Infine puoi preparare l’uovo a occhio di bue nella friggitrice ad aria, basta spruzzare dell’olio su un foglio di carta da forno che dobbiamo mettere alla base della friggitrice ad aria. Mettiamo l’uovo sgusciato sulla carta forno, saliamo e pepiamo e lasciamo cuocere a 160°C fino spegniamo solo quando l’albume è completamente rappreso, ma ricorda che il tuorlo deve rimanere morbido.
