Le lingue di gatto al limone e senza glutine sono il dolcetto perfetto per accompagnare una bella tazza fumante di te, ma anche di cioccolata. Da provare.
Vediamo insieme gli ingredienti ed i passaggi per preparare questa ricetta deliziosa.
Potrebbe piacerti anche la ricetta: Lingue di gatto alle mandorle, semplici biscotti facili e veloci
Leggi anche > Lingue di gatto, il biscotto che si scioglie in bocca
Tempo di preparazione: 20′
Tempo di cottura: 15′
INGREDIENTI dose per 6-8 persone
Per preparare questi biscottini si inizia andando a mettere in un mixer la buccia del limone, facendo attenzione a non prendere anche la parte bianca che è amara, il succo dei limone e poi anche lo zucchero. Aggiungere infine il miele e frullare fino ad ottenere un composto omogeneo dove non si vede più la buccia del limone.
Leggi anche > Torta piemontese alle nocciole | Dolce senza glutine con gusto
In seguito, in una ciotola si mette lo zucchero a velo e lo si lavora con il burro e poi un cucchiaio alla volta si aggiunge anche il succo dei limoni. Alla fine aggiungere anche l’aroma di vaniglia, il pizzico di sale e la farina setacciata ed un poco alla volta.
Leggi anche > Saccottini alla ricotta ripieni di cioccolato | Un dolce senza glutine
Impastare per bene e poi il composto lo si versa su di una teglia rivestita con carta da forno aiutandoci con un cucchiaio. Cuocere per 15 minuti a 180°C in forno già caldo. Una volta cotte lasciare raffreddare e poi toglierle dalla taglia altrimenti si romperebbero.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Niente salumi quest'anno, per il casatiello ho voluto provare la versione vegetariana, con versure e…
Presta molta attenzione al cibo congelato, poiché è stato lanciato un nuovo allarme che coinvolge…
In che modo è possibile riciclare la tanta cioccolata delle uova di Pasqua che ti…
Sicuramente vi sarà già capitato di sentire parlare di abbuffate compulsive, sottovalutando però l’effetto che…
Ti faccio preparare un antipasto per Pasqua da urlo, ti bastano solo 4 ingredienti, ti…
Non voglio preparare lasagna, cannelloni e timballi di pasta a Pasqua, punto sulla pasta gratinata…
