Lingue di gatto alle mandorle, semplici biscotti facili e veloci
Le lingue di gatto alle mandorle sono un biscotto molto delicato e semplice nella preparazione. Adatto anche a chi non ha grandi capacità in cucina.
Le lingue di gatto sono dei pasticcini perfetti per il Tè pomeridiano ma anche per la prima colazione. Sono semplici e delicate e possono essere anche accompagnate da una piacevolissimi cioccolata calda. Insomma possiamo spaziare a seconda dei nostri gusti.
ti piacerebbe anche:Biscotti di ricotta con gocce di cioccolato | Semplici e super golosi
ti piacerebbe anche:Biscotti al pistacchio e cioccolato, facili e veloci con granella di pistacchio
Ingredienti
- 50 g farina
- 50 g burro
- 1 albume
- 50 g mandorla pelata
- 50 g zucchero
- scorza di 1 limone
ti piacerebbe anche:Ricetta pan di zenzero originale infallibile per biscotti e casette natalizie
ti piacerebbe anche:Ricetta ghiaccia reale che non cola perfetta per decorare biscotti
Lingue di gatto alle mandorle, semplici biscotti facili e veloci. Procedimento
Montiamo gli albumi e mettiamo in una ciotola lo zucchero semolato, la farina, la scorza di limone e le mandorle. Aggiungiamo anche il burro ammorbidito e mescoliamo tutto. AL composto uniamo gli albumi e mescoliamo delicatamente.
Prendiamo una tasca da pasticciere con il beccuccio piatto e mettiamo dentro il composto. Facciamolo uscire dalla tasca direttamente su una teglia da forno foderata con carta forno e creiamo le lingue di gatto. Cuociamo a 190° per 8 minuti. Serviamo oppure confezioniamole a nostro gusto.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
