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Bevande

Liquore alle nocciole | Una ricetta che si prepara a casa

Liquore alle nocciole una bevanda delicata e profumata da provare, si prepara a casa con pochi ingredienti che potete servire quando avete ospiti.

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Una bevanda alcolica che si può preparare senza alcuna difficoltà, dolce e delicato da servire con dei sfiziosi biscotti o una fettina di torta. Il segreto per un liquore perfetto è rispettare i tempi di macerazione. Vediamo come realizzare questa bevanda alcolica leggendo attentamente la nostra ricetta sprint!

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Ingredienti

  • 500 g di alcol etilico
  • 15 nocciole
  • 1/2cannella in stecche
  • 2 chiodi di garofano
  • 1/2 noce moscata
  • 250 g di zucchero di canna
  • 250 g di Acqua
Liquore alle nocciole: preparazione

Per preparare questo liquore straordinario, iniziate a pulire le nocciole con della carta assorbente, sgusciate e tagliatele a metà.

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Trasferitele in una ciotola di vetro, unite l’alcol.la la cannella, i chiodi di garofano e noce moscata grattugiata. Con il tappo a chiusura ermetica e lasciate macerare per almeno un mese.

Però durante questo periodo dovete capovolgere e agitare almeno una volta a settimana.

Trascorso un mese, fate riscaldare in un pentolino lo zucchero e acqua, appena inizierà a bollire, spegnete e lasciate raffreddare.

Filtrate il  contenuto presente nella ciotola a chiusura ermetica e unite lo sciroppo, poi imbottigliate e potete consumare dopo almeno un mese. Si consiglia di conservarlo al buio in dispensa.

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Virgilia Panariello

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Virgilia Panariello

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