Oggi prepareremo un piatto sbrigativo e buonissimo, ecco i Maccheroni alla granella di noci tostate, un mix particolare e gustoso che puoi realizzare in pochissimi minuti.
Oggi realizzeremo una nuova ricetta facile facile che sicuramente però piace a tutti, parliamo dei Maccheroni alla granella di noci tostate, un piatto sbrigativo e buonissimo che vale la pena di provare.
Composto da pochi ingredienti ma la particolarità sta nella granella di noci o meglio la polvere di noci che andremo a tostare in padella aromatizzandola con alcuni ingredienti che sprigioneranno il profumo in tutta la casa. Un piatto delizioso seppur veloce che merita di essere provato e di sicuro dato che di noci in questo periodo se ne trovano tante, lo ripreparerai molto spesso. Un piatto insomma che puoi preparare in settimana tranquillamente tra un impegno e l’altro perchè ti ruberà pochissimo tempo.
Prova una nuova ricetta come questa e saranno tutti soddisfatti
Cosa ne dici allora? Segui la procedura passo passo e in men che non si dica otterrai un risultato sirprendente e gustoso, da personalizzare come preferisci, aggiungendo gli ingredienti che preferisci e se lo gradisci ouoi addirittura renderlo filante. Quindi non perdiamoci in chiacchiere e iniziamo subito.
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Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti
Ingredienti er 4 persone
400 g di pasta a scelta
300 g di speck
500 ml di panna
250 g di noci da tritare
prezzemolo q.b
timo q.b
basilico q.b
sale q.b
pepe q.b
100 g di parmigiano
olio extravergine di oliva q.b
1 spicchio di aglio
Una spolverata di aglio in polvere
Preparazione dei Maccheroni alla granella di noci tostate
Per realizzare questa sorprendente bontà per prima cosa riempi una casseruola con abbondante acqua, portala a bollore e aggiungi il sale, poi cala la pasta e lasciala cuocere per il tempo indicato sulla confezione.
In una padella versa uno spicchio di aglio in un pò di olio, fai rosolare per qualche minuto, poi aggiungi lo speck a dadini e lascia rosolare. Insaporisci con una spolverata di erbette fresche o secche, e un pò di pepe. In una ciotolina versa una spolverata di erbette miste, aggiungi un pò di sale, pepe e l’aglio in polvere, mescola bene. Scalda un’altra padella a parte versa le noci in precedenza tritate rendendole polvere. Aggiungi la miscela profumata e mescola per bene fino a rendere dorate le noci.
Scola la pasta, versala in padella e manteca, aggiugi la panna e fai cuocere per un paio di minuti, spegni poi i fornelli, impiatta e aggiugi la spolverata di noci tostate profumate, in più ancora se lo gradisci un’altra manciata di erbette e parmigiano. Buon appetito.
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