Maionese vegan senza curcuma l Delicata e bianca come la neve

La Maionese vegan senza curcuma è un condimento facile da preparare del quale non potrete più fare a meno in cucina dopo che lo avrete provato una volta. Si prepara in pochi minuti e ha un gusto accattivante che rende speciale ogni preparazione.

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Dosi per: 150 g

Realizzato in: pochi minuti

Senza cottura

• Strumenti
• un mixer cucina
• una spatola
• un cucchiaino
• una ciotola

• Ingredienti
• 50 ml di latte di soia
• un cucchiaio di aceto
• 100 ml di olio di semi di girasole
• un pizzico di sale fino

Maionese vegan senza curcuma, procedimento

Versate il latte di soia in un mixer cucina e unite l’aceto con l’olio di semi di girasole. Aggiustate di sale a proprio piacimento e frullate gli ingredienti per i minuti necessari per avere una soluzione cremosa uniforme.

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Rovesciate il tutto in una ciotola ed ecco che la maionese vegan è pronta. Se siete golosi come me, spalmerete subito questa maionese su una fetta di Pane di grano duro con olive | Il buon pane fatto in casa oppure su una di Pane nero ai 7 cereali | Un tipo diverso di pane, buono in ogni occasione o di Pane stecca di Jim | Ricetta senza impasto semplice e stuzzicante. Otterrete qualcosa di ancora più gustoso se avrete la pazienza di tostare le fette di pane su una gratella o nel tostapane prima di spalmare con la maionese. In alternativa, potete spalmare questo condimento anche su dei cracker oppure inzuppare un crostino nella stessa salsa. Ma questa salsa è ottima anche per inzupparci le verdure pulite crude tagliate a grissini.

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