Il mangiare castagne fa ingrassare o possiamo avere un via libera, visto che si tratta di un frutto in piena regola? La risposta.
Mangiare castagne fa ingrassare o possiamo anche evitare di prestare attenzione quando ce le ritroviamo a tavola dopo un pranzo od una cena? Questi frutti sono il simbolo dell’autunno, possono essere gustati arrosto, cotti al forno oppure lessati. Inoltre esistono diverse ricette che ne presuppongono l’impiego in particolare in alcuni secondi piatti ed anche in dei dolci.
Se chiedessimo ad un nutrizionista se mangiare castagne faccia ingrassare oppure no, che cosa ci sentiremmo rispondere? Anzitutto si tratta di un qualcosa di buono da mangiare, non solo per il sapore. Ci sono infatti molte proprietà nutritive delle quali non possiamo fare a meno, come ad esempio le vitamine B6 e B12. E fanno la loro comparsa anche sali minerali fondamentali come il magnesio ed il potassio. Un altro vantaggio importante del mangiare castagne è che al loro interno ci sono pochi grassi.
Mangiare castagne fa ingrassare, il parere degli esperti in ambito nutrizionale
Cosa vuol dire questo? Che mangiare castagne non fa ingrassare? Quel che sappiamo è che c’è un perfetto rapporto di uno a uno per quanto riguarda i grammi e le calorie contenute. Ogni etto ci fornisce un apporto di cento kcal, con questo valore che aumenta dopo che vengono cotte.
TI POTREBBE INTERESSARE ANCHE: Csaba Dalla Zorza, guardate sua figlia di una bellezza sfolgorante
Arrostite finiscono persino con il fornire il doppio del contenuto calorico che hanno invece da crude. E la verità sta come al solito nella moderazione. Mangiare troppe castagne non fa bene alla salute, quindi sarebbe meglio mangiarne massimo tre al giorno.
TI POTREBBE INTERESSARE ANCHE: Latte parzialmente scremato, conviene comprare quello delle marche più note?
TI POTREBBE INTERESSARE ANCHE: Dove vive Cannavacciuolo, lo chef ha una casa da imperatore
Sono anche molto ricche di amido e dunque faremmo bene ad evitare un abbinamento con altri cibi che possiedono le stesse proprietà. Questo per non fare in modo che salga anche il valore glicemico del pranzo o della cena appena consumati.
