È vero che mangiare la pasta a cena fa ingrassare? C’è una risposta che potrebbe lasciare in molti spiazzati, che cosa c’è da sapere.
Mangiare la pasta a cena fa ingrassare? Nell’accezione comune sembrerebbe di si, con tante persone convinte che sarebbe meglio evitare di assumere carboidrati con quello che è l’ultimo pasto della giornata.
La cosa ha senso se si pensa che poi si andrà a letto, senza quindi avere modo di smaltire l’energia assunta proprio dai carboidrati che si trovano nella pasta, così come nella pizza, nel pane, nel riso, nella piadina e simili. Secondo molti quindi sarebbe vero: mangiare la pasta a cena fa ingrassare.
Però, per l’appunto, tale convinzione risulta circoscritta alla sola pasta. Questo pensiero non lo associamo mai a pizza, toast, panini…e comunque tale affermazione non è vera. O almeno non del tutto.
Il mangiare la pasta a cena fa ingrassare solo in determinate situazioni. Ed anche in questo caso lo stesso vale per altre pietanze ricche di carboidrati sopra citate.
Mangiare la pasta a cena fa ingrassare, cosa succede e quando
A fare la differenza sono il condimento e la quantità. Se la nostra cena è costituita da un grosso pezzo di lasagna o da una pizza, un panino od un tramezzino ricchissimi di condimento e di altri ingredienti come affettati, patatine fritte, hamburger e quant’altro, allora è ovvio che di certo questa cena risulterà essere pesante.
Sia in termini di digestione che di chili messi su. Sarà vero in questo caso che non avremo modo di bruciare le energie e le calorie assunte perché si presuppone che, entro qualche ora se non meno, andremo a letto a dormire.
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Riguardo alla pasta da mangiare di sera, andranno bene 60 grammi di spaghetti, penne, fusilli o altro conditi con un po’ di olio extravergine d’oliva e con tonno, alici, legumi od una salsa di pomodoro leggera.
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Se poi la pasta sarà integrale meglio ancora, in quanto risulterà essere più ricca di fibre. Fattore che tornerà a tutto vantaggio dell’apparato digerente, il quale lavorerà in maniera più efficace.
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Quindi un buon piatto di pasta leggero od una buona pietanza sempre condita in modo consono non fa assolutamente male e non fa ingrassare, specialmente se stiamo seguendo una dieta sana ed equilibrata e se facciamo un po’ di moto. In ogni dieta c’è sempre un giorno alla settimana in cui la pizza e simili sono previste. L’importante, come sempre, è non esagerare.
