Marmellata di cachi e cannella, ottima farcia e buona da sola
Oggi vi presentiamo la marmellata di cachi e cannella, un ottima confettura per farcire i nostri dolci oppure da spalmare sulle fette biscottate o pane tostato.
La confettura di cachi con l’aggiunta di cannella è ricetta semplice e gustosa che piace a tutti soprattutto con l’aggiunta della cannella, un sapore forte e deciso e dal profumo accattivante.
ti piacerebbe anche:Marmellata di fichi e mandorle, i sapori dell’autunno per tutto l’anno
ti piacerebbe anche:Marmellata di more, preparazione classica e col Bimby
Ingredienti
- 1 kg di polpa di cachi
- 100 ml di liquore alla cannella
- 400 g di zucchero
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 2 bustine di vanillina
ti piacerebbe anche:Marmellata con le pesche non zuccherata | ricetta facile e veloce
ti piacerebbe anche:Meringhe con cuore di marmellata | poche e semplici mosse per stupire
Marmellata di cachi e cannella, ottima farcia e buona da sola. Procedimento
Sbucciamo i cachi e frulliamoli. Prendiamo un pentolino e mettiamo dentro la polpa di cachi e lo zucchero insieme alla polvere di cannella e la vanillina. Mescoliamo gli ingredienti e cuociamo per 1 ora.
Sterilizziamo i barattoli dove conserveremo la marmellata seguendo il procedimento sul nostro link. Intanto che la marmellata giunge a cottura, aggiungiamo il liquore alla cannella e mescoliamo. Mettiamo la marmellata nei barattoli e chiudiamo il coperchio e giriamoli ancora caldo per creare il sottovuoto. Raffreddiamo e rigiriamoli.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
