Oggi vi presentiamo la semplice, economica e gustosa ricetta delle melanzane al forno, ottime per chi segue una dieta ipocalorica.
Le melanzane sono una verdura perfetta per tante destinazioni in cucina, dalla parmigiana di melanzane, melanzane fritte, a funghetti, la caponata, gli involtini, insomma, chi più idee ha da mettere in campo meglio è, fatto sta che la sua plasmabilità richiede tavolta anche dei condimenti eccessivi, ma al forno, per chi vuole perdere peso, sono perfette!
ti piacerebbe anche:Melanzane con feta | un contorno che si prepara in poco tempo
ti piacerebbe anche:Pizza ripiena con melanzane | Gustosa ed appetitosa
Puliamo una melanzana grande e spuntiamola, poi tagliamola a fette e disponiamole su una teglia oleata foderata con carta forno. Ungiamo e saliamo le melanzane e inforniamo per 10 minuti a 200°.
Laviamo e tagliamo i pomodorini e tagliamoli a metà, stessa cosa con la scamorza e i frutti di cappero. Togliamo le melanzane dal forno e adagiamo sulle fettine questi ingredienti prepararti con qualche oliva denocciolata , insaporiamo con sale e pepe e altro filo d’olio e inforniamo per 30 minuti sempre a 200°. Sforniamo e spolveriamo con origano.
ti piacerebbe anche:Involtini di pasta fillo con melanzane e pomodorini | Finger food facile
ti piacerebbe anche:Cavatelli con pesce spada e melanzane | Primo piatto top
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Si torna a parlare della lavastoviglie e del carico che effettuiamo ogni giorno. Se anche…
Un aspetto da non trascurare è legato a quella che è la temperatura del frigo.…
Le festività di Pasqua sono ormai imminenti, tra poco più di qualche settimana saremo tutti…
Faccio i paccheri in tiella croccanti e filanti, non possono mancare e ne essere sostituiti…
Ho deciso faccio il plumcake casatiello, la ricetta zero sbatti, non sporchi nulla e si…
Finalmente ho trovato la ricetta perfetta per una pasta leggera e gustosa che posso mangiare…