Gustati un dessert caldo e invitante, prepariamo le Mele ripiene al forno: mettici dentro noci e canditi, verrà fuori un capolavoro che puoi servire stasera!
Le ricette che hanno come ingrediente principale le mele, sono da sempre quelle che hanno sempre conquistato tutti. La particolarità, sta nella dolcezza che le mele riescono a dare a qualunque ricetta, in modo naturale ed è anche per questo che è considerato un modo geniale per soddisfare la voglia di dolce anche se sei a dieta. Nella ricetta di oggi però, le mele saranno le protagoniste assolute, si perchè le prepareremo ripiene in forno.
Andremo a realizzare una perfetta combinazione di sapori che si sposano perfettamente creando il giusto equilibrio tra dolcezza e sapori che lascerà di certo tutti senza parole. Mescolando infatti sfiziosi canditi, uvetta, noci e cannella, andremo a realizzare il dessert perfetto per queste feste, buonissimo ma anche di grande effetto quando lo porti in tavola. Ovviamente per il ripieno puoi davvero scatenare la tua fantasia, ottenendo i mix più fantasiosi e deliziosi che ti piacciono. Puoi variare infatti, combinando le mele anche con altra fritta, oppure aggiungendo la frutta secca e le spezie che preferisci di più.
Insomma fidati, una ricetta così: bella da portare in tavola, semplice e anche velocissima da realizzare, è di certo quello che ci vuole. Dunque basta chiacchiere, prepara tutto l’occorrente e in men che non si dica, porterai in tavola una ricettina sfiziosa dal successo assicurato. Inziamo subito!
Tempo di preparazione: 20 minuti circa
Tempo di cottura: 25 minuti
Ingredienti
6 mele di zona (circa 250 g ognuna)
120 g canditi
100 g uvetta
120 g noci
100 ml miele
La prima cosa da fare per realizzare questa ricettina sprint, è quella di tagliare le mele in cima rimuovendo il cappello interamente. Aiutandoti poi con un cucchiaio svuota l’interno e rimuovi i semi e la parte centrale più dura. Taglia poi a tocchetti le mele del ripieno e tienile da parte.
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Metti a bagno l’uvetta in acqua fredda per 10 minuti, poi strizzala e aggiungila alle mele. Unisci poi anche le noci intere o tritate, la cannella e il miele. Mescola bene tutto e farcisci le mele svuotate in precedenza, ricoprendole con i cappelletti tenuti da parte.
Sistema le mele in una pirofila imburrata e cuoci le mele ripiene nel forno a 180 gradi, per circa 25 minuti. Terminata la cottura, sforna le mele ripiene e lasciale da parte per un pò per farle intiepidire prima di servirle in tavola, gustandole ancora calde ma non bollenti. Buon appetito e Buon Natale!
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