Tutto pronto per la messa in onda del programma Maître Chocolatier qui dove prenderà parte anche la pasticcera Melissa Forti. Cosa conosciamo di lei?
Giorgio Locatelli è pronto a mettersi in gioco nel programma di TV8 Maître Chocolatier insieme Maître Chocolatier Lindt Nico Tomaselli e dalla pasticcera Melissa Forti, sulla quale oggi si concentra l’attenzione del web.
Le creazioni della pasticcera hanno già incantato la Germania, e in queste settimane potrebbero diventare protagoniste dello show di TV8, ma la torta tiramisù della Forti sembra essere inimitabile e ineguagliabile.
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Melissa Forti, pasticcera per caso
A parlare di sé stessa e del modo in cui è cominciata la sua carriera è stata la stessa Melissa Forti in occasione di una lunga intervista rilasciata a Radio Deejay.
Tutto per lei è nato nel cuore di New York, complice la visita in un negozio di pasticceria che l’ha spinta a mettersi in gioco: “Sono diventata pasticcera per puro caso dopo un viaggio negli Stati Uniti, ho iniziato facendo le cupcake. Torno a casa durante una domenica piovoso e mi metto a fare i primi dolci, tra l’altro erano disgustose poi ho migliorato la ricetta”.
“La mia torta è diventata popolarissima”
In un primo momento Melissa Forti ha dato sfoggio nella sua arte nel campo dei dolci in una sala da te che è stata notata da una trasmissione culinaria tedesca, la quale ha invitato la pasticcera a mettersi in gioco con lo chef Raue che avrebbe dovuto riproporre la sua ricetta.
Ricordando quell’importate momento, Melissa Forti ha dichiarato: “Sono stata invitata a partecipare a una trasmissione che non sapevo fosse enorme… mi hanno mandato uno chef stellato, il suo Tim Raue due Stelle Michelin. Lui è venuto nella mia sala da tè per realizzare la mia torta tiramisù, senza avere la ricetta e lui odia fare dolci… ha fallito miseramente e la mia torta tiramisù è diventata popolarissima in Germania”.
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