Le meringhe al caffè e cacao sono piccole prelibatezze da gustare per rendere più piacevoli i vostri momenti di relax. Sono dolcetti friabili e delicati, resi più ricchi dal profumo del caffè ed il sapore del cacao: vediamo insieme come realizzarli con la nostra ricetta sprint!
Potrebbe piacerti anche: Come fare meringhe perfette, la ricetta da copiare ed i trucchi
Ingredienti
2 Albumi
Un cucchiaio di caffè solubile
Cacao amaro q.b.
Per realizzare questo dessert, dovete innazitutto preriscaldare il forno, impostandolo alla temperatura di 200 gradi. Prendete una ciotola capiente e versate gli albumi e lo zucchero a velo: montate con le fruste elettriche fino a che il composto non inizia ad addensarsi.
A questo punto unite il caffè solubile e mescolate fino ad ottenere un composto uniforme. Riempite una sac a poche e distribuite ciuffetti di meringa su una teglia foderata di carta da forno. Abbassate la temperatura a 120 gradi e cuocete per circa 30 minuti. Quando saranno ben sode, spegnete e fatele asciugare tenendo il forno leggermente aperto. Appena saranno completamente raffreddate cospargetele con il cacao amaro e servitele!
Potrebbe piacerti anche: Torta fredda alle meringhe, un dessert semplice e goloso da condividere
Le lavo ,le tagliuzzo e le metto in forno, ma prima vi rovescio sopra un…
La torta al latte senza lattosio e senza uova è stata la scoperta dell'anno, ora…
Come bisogna fare per scongelare la carne senza correre alcun rischio, i consigli dell'esperto per…
Una torta così neanche da fornaio la trovi, alta e sofficissima, il segreto, non è…
Quando non si può o vuole mangiare carne, ecco l'alternativa sfiziosa che piace sempre a…
Durante la settimana, tutto è una vera e propria corsa contro il tempo, ecco perché…
