Per il pranzo di oggi, ho pensato di servire qualcosa di imponente, ma molto delizioso, preparato con un po’ di pollo e un ingrediente molto speciale.
Riuscire a rendere il pranzo incredibilmente buono e delizioso può sembrare una vera e propria impresa, ma grazie a questa ricetta riesco sempre a sorprendere tutti.
Preparo un piatto che va bene per chiunque, anche per coloro che stanno seguendo una dieta finalizzata alla perdita di peso, in modo tale da poter gustare il tutto in totale serenità, senza doversi preoccupare delle calorie in eccesso. Una ricetta che potrebbe diventare ben presto un asso nella manica anche per te.
Pollo a pranzo, ma servito così: la ricetta da ristorante
Ebbene sì, come abbiamo avuto modo di spiegare precedentemente, se stai cercando una ricetta pratica e veloce da mettere in atto, sappi che sei nel posto giusto, perché l’hai appena trovata. Facciamo riferimento a un pranzo a base di pollo, gustoso e leggero, adatto anche a chi sta seguendo una dieta finalizzata alla perdita di peso. Gli ingredienti che ci serviranno per la preparazione del nostro piatto sono i seguenti:
- 400 g di petto di pollo
- 500 g di funghi
- Paprika dolce
- Aceto balsamico
- Prezzemolo
- Sale
- Olio.
Prepariamo insieme il pranzo veloce e adatto alla dieta
Per questo piatto, cominciamo subito dalla cottura dei funghi: mettiamoli in una padella e lasciamoli cucinare fino a quando non avranno espulso tutta l’acqua. Sappi che vanno benissimo anche quelli surgelati. Dopodiché, aggiungiamo un po’ di paprika dolce, l’olio, un pizzico di aceto balsamico e il sale.
Quando i funghi saranno cotti, mettiamoli da parte. Nella stessa padella, facciamo cuocere il pollo così che si insaporisca bene. Una volta che il pollo sarà cotto, aggiungiamo i funghi e facciamo saltare tutto insieme, aggiungendo ancora un po’ di olio e aceto balsamico.
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Trasferiamo il tutto in tavola, aggiungendo il prezzemolo e un filo d’olio a crudo, insieme a un altro po’ di aceto balsamico per rafforzare il sapore. Lasciati incantare da questo gusto e vedrai che il tuo pranzo sarà buono e perfetto, in men che non si dica.
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