Golose palline gusto caffè, per gli amanti del tiramisù l’alternativa perfetta da gustare senza sensi di colpa, solo 50 kcal e oramai le mangio pure dopo cena senza sensi di colpa, la mia dieta continua che è una bellezza!
Oggi voglio condividere con te la mia ricetta segreta delle golose palline al caffè, perfette per gli amanti del tiramisù ma anche per chi vuole godersi un dolce senza sensi di colpa. Queste deliziose palline hanno solo 50 kcal ciascuna, quindi le potrai gustare anche dopo cena senza rimorsi. Non vedo l’ora che tu le provi e ti lasci conquistare da questo dolce irresistibile, fidati che ne vale la pena!
La particolarità di queste palline al caffè sta nel loro gusto intenso e avvolgente, grazie alla presenza del caffè espresso che da loro un aroma unico. Puoi arricchire la ricetta aggiungendo una spruzzata di rum o vaniglia per un tocco ancora più deciso e avvolgente. L’aggiunta di cacao amaro in polvere per decorare le palline infine, completerà il dolcetto dandogli un aspetto grazioso e goloso, perfetto per occasioni speciali o per coccolarsi ogni giorno.
Insomma, impossibile dire di no a queste golose palline al caffè! Sono davvero la scelta perfetta per chi ama il gusto del tiramisù ma vuole godersi un dolce leggero e equilibrato. Con soli 50 kcal per pallina, potrai concederti un momento di dolcezza senza sensi di colpa. Prova questa ricetta e a lasciati conquistare dal suo sapore avvolgente e irresistibile. Iniziamo!
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 0 minuti
190 g di biscotti secchi light
150 g di yogurt greco
50 ml di caffè espresso
Cacao amaro in polvere per decorare
Trita finemente i biscotti secchi light in un mixer fino a ottenere una consistenza simile a quella del pan grattato. In una ciotola, unisci i biscotti tritati con lo yogurt greco e il caffè espresso, mescolando bene fino a ottenere un composto omogeneo.
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Forma delle palline della grandezza di circa una noce o più e sistemale su un vassoio foderato con carta forno. Metti le palline in frigorifero per almeno un’ora, in modo che si compattino bene.
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Prima di servire, passa le palline in una ciotola con il cacao amaro in polvere per decorare. Gusta le palline al caffè e lasciati conquistare dal loro sapore unico e avvolgente. Buon appetito!
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