La Minestra detox è straordinaria! Leggera e gustosa, già dal primo assaggio ti aiuta a rimetterti o restare in forma senza farti fare fatica
La Minestra detox è eccezionale! Pronta in pochi minuti, è la prelibatezza di sole verdure che conquista ancor prima di vederla con il suo aroma intrigante e al primo sguardo con il suo colore verde intenso. Facilissima e veloce da fare, tutti la possono preparare: anche chi non sa cucinare, ed è sempre buonissima!
Salutare e saporita, nessuno sa resistere alla tentazione di infilare un cucchiaio in questa minestra calda che come per “magia” fa sentire meglio fin dal primo assaggio.
Minestra detox ecco come si fa
La Minestra detox è straordinaria! Invitante e ricca di gusto, è i concentrato di sostanze benefiche per il nostro organismo che tutti vogliono mangiare, anche i bambini.
Ricca di sali minerali e vitamine, aiuta a purificare il nostro corpo e a fargli stare bene fin sa subito. Ecco perché non può mai mancare sulla tua tavola nei giorni dopo le grandi feste. Ognuno fi noi può mangiarla: anche i vegani essendo questa prelibatezza riva di ingredienti di origine animale e loro derivati.
Realizzato in: pochi minuti
Cottura: 40 minuti
- Strumenti
- un coltello
- una pentola con coperchio
- un cucchiaio di legno
- Ingredienti
- un pugno di sale grosso
- una cipolla di Tropea
- 15 ml di olio evo grezzo 100% italiano
- 1 finocchio
- 200 g di bietole
- 1/4 di cavolo verza
- soffritto di sedano, cipolla e porro
- 2 patate
- un ciuffetto di prezzemolo fresco (facoltativo)
- qualche cimetta di broccolo verde
Minestra detox, procedimento
Tagliate a cubetti della stessa misura le verdure mondate e raccoglietele in una pentola con l’olio. Unite il soffritto e ricoprire il tutto con l’acqua fredda e unite il sale grosso.
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Cuocete per 30 minuti dal bollore, mescolando di tanto in tanto. A fine cottura, impiattate, condite con un giro d’olio a crudo, profumate con un trito di prezzemolo (facoltativo) e servite calda.
