Mini frittatine di spaghetti al formaggio perfetto come antipasto ma anche come secondo piatto sono sfiziosissime.
Croccanti, morbide e sfiziose, pronte in pochi minuti, basterà cuocere gli spaghetti e poi unirli ai restanti ingredienti. Se volete potete evitare la frittura e cuocerle in forno a 200° per 15 minuti. Sono perfette da servire con delle salse come maionese, ketchup, yogurt, burger.
Se siete curiosi seguite passo passo la nostra ricetta sprint!
Potrebbe interessarti anche questa ricetta:Nachos con formaggio cheddar | Stuzzicante snack salato per tutti
Potrebbe interessarti anche questa ricetta:Pan di zucca ideale da farcire | Soffice e delizioso come pochi
Ingredienti
Per poter preparare queste sfiziose mini frittatine, iniziate a sbucciare la patata, lavate e grattugiatela e mettete in una padella ampia e antiaderente l’olio di semi di arachide e fate riscaldare un pò, poi aggiungete la patata e fate rosolare un pò.
Potrebbe interessarti anche questa ricetta:Porchetta fatta in casa | La vera ricetta gustosa e ricca di sapore
Potrebbe interessarti anche questa ricetta:Polpette di maiale ai funghi | Cremose e saporite come poche
Poi fate cuocere gli spaghetti in una pentola con abbondante acqua salata, non appena saranno cotti, li scolate e trasferite in un piatto e tagliateli.
Poi in una ciotola mettete le uova e sbattete energicamente e aggiungete il pepe e il sale, poi aggiungete il pecorino romano. Aggiungete gli spaghetti e le patate, mescolate. In una padella mettete l’olio di semi e non appena sarà caldo aggiungete il composto, aiutandovi con un mestolo. Fate cuocere ad ambo i lati e man mano togliete le frittatine e adagiate su un piatto con carta assorbente da cucina. Servite nei piatti accompagnando con delle salse.
Buon Appetito!
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube
La cellulite è un problema che riguarda numerose donne, ma liberarsene può diventare molto più…
Nel caso in cui tu sia a corto di idee per il pranzo di Pasqua,…
Se non sai come liberarti della puzza di cane e gatto ti posso dare qualche…
Niente salumi quest'anno, per il casatiello ho voluto provare la versione vegetariana, con versure e…
Presta molta attenzione al cibo congelato, poiché è stato lanciato un nuovo allarme che coinvolge…
In che modo è possibile riciclare la tanta cioccolata delle uova di Pasqua che ti…
