Mini strudel con mirtilli secchi e noci, dolcetti fragranti e invitanti che si preparano in poco tempo, ecco la ricettasprint!
Dolcetti croccanti e invitanti perfetti da servire e gustare sempre. Se volete potete farcirli come gradite magari con frutta fresca, dipende dalla stagione e con frutta secca diversa. Inoltre se volete potete anche farcirli con della confettura o marmellata che avete a casa, ma non mettete la ricotta. Non vi resta che seguire la nostra ricetta sprint così da preparare anche voi questi mini strudel.
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IngredientiÂ
- Rotolo pasta sfoglia
- 180 g di mirtilli secchi
- 120 g di ricotta
- zucchero a velo q.b.
- 10 noci sgusciate
- uovo o latte per spennellare
Mini strudel con mirtilli secchi e noci: preparazione
Per preparare questi dolci, setacciate la ricotta, mettetela in un colino a maglia strette. Poi trasferite in una ciotola e unite lo zucchero a velo.
Mescolate bene con una spatola, stendete la pasta sfoglia e ricavate dei rettangoli. Distribuite su ognuno la ricotta, distribuite i mirtilli e noci tritate grossolanamente e arrotolate bene. Spennellate l’uovo o il latte e adagiate su una leccarda da forno foderata con carta da forno.
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Fate cuocere a forno caldo a 200° per 10 minuti, poi spegnete distribuite dello zucchero a velo. Servite e gustate.
Buon Appetito!
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