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Dolci

Mousse avocado e cacao | Leggera, buona ed invitante

Una mousse leggera e golosa per questo inizio settimana. Una golosità mista anche al sapore della frutta…buonissima. Prepariamo insieme la mousse avocado e cacao.

Mousse avocado e cacao FOTO ricettasprint

Prepararla è davvero facile, ci vuole poco tempo e pochissimi ingredienti. Vediamo insieme quali e come si prepara.

Leggi anche: Mousse al caffè e mascarpone | Pronta in soli 5 minuti

Leggi anche: Mousse al caffè e pandoro | Il dolce per usare il pandoro avanzato

Ingredienti

  • 1 cucchiaino di sciroppo di agave
  • 200 g di polpa di avocado
  • 1 cucchiaino di essenza di vaniglia
  • 100 g di cioccolato fondente

Mousse avocado e cacao: procedimento

Iniziamo a dividere a metà l’avocado e, con l’aiuto di un cucchiaio, ricaviamo la polpa che metteremo all’interno di una ciotola. A parte, invece, sminuzziamo il cioccolato e facciamolo sciogliere a bagnomaria.

Nel bicchiere di un frullatore, aggiungiamo la polpa di avocado e mixiamo. Quando avrà raggiunto al consistenza desiderata, uniamo anche il cioccolato sciolto.

Una volta mescolati gli ingredienti, aggiungiamo l’estratto di vaniglia e lo sciroppo di agave e continuiamo a far amalgamare gli ingredienti.

Mousse avocado e cacao FOTO ricettasprint

Raggiunta la consistenza desiderata, la mousse è pronta e possiamo servirla.

Leggi anche: Mousse al cioccolato fondente senza panna | Delicata e invitante

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Rosalia Gigliano

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Rosalia Gigliano

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