Che ne dici di fare colazione con una golosa mousse? Questa al caffè è cioccolato non ti fa ingrassare e si fa in in 3 minuti con 3 ingredienti, ecco perché chiamo la mousse 3.3 del buongiorno!
Se ti piace l’idea di iniziare la giornata con qualcosa di fresco e goloso, questa mousse è il modo perfetto per fare colazione con una marcia in più. Ha tutto quello che serve per darti energia, grazie al caffè e al cioccolato, ma con un trucco: si prepara in soli 3 minuti e con 3 semplici ingredienti! Ecco perché la chiamo la “mousse 3.3 del buongiorno”.
Questa ricetta è perfetta per chi vuole una colazione speciale ma senza sensi di colpa, perché è leggera e senza aggiunta di zuccheri o ingredienti pesanti. Un cucchiaio di questa mousse e senti subito l’aroma intenso del caffè che si mescola alla cremosità del cioccolato fondente. Basta acqua, caffè solubile e cioccolato fondente, ed è subito pronta!
Mousse 3.3 con caffè e cioccolato: il mio bungiorno senza grassi che si fa in un lampo!
Ti garantisco che vale davvero la pena provarla perché ti dà la giusta carica senza appesantirti, e la puoi preparare anche in anticipo, così al mattino hai già la colazione pronta. In più, puoi giocare con la decorazione, aggiungendo qualche scaglia di cioccolato extra, un pizzico di cannella o un ciuffo di panna montata per un effetto davvero irresistibile. Sei pronta quindi a provarla? La mousse 3.3 è semplice e rapidissima, perfetta per quando hai voglia di qualcosa di sfizioso senza passare troppo tempo in cucina e ti garantisco che una volta provata, non riuscirai più a farne a meno. Iniziamo!
Tempo di preparazione: 3 minuti
Tempo di cottura: 0 minuti
Ingredienti per la mousse di caffè e cioccolato
Per 4 persone
750 ml di acqua
30 g di caffè solubile
360 g di cioccolato fondente
Come si prepara la mousse 3.3 cioccolato e caffè
Spezza il cioccolato fondente in piccoli pezzi. Puoi usare anche un coltello per tritarlo finemente, ma ricorda più piccoli sono i pezzi, più velocemente si scioglieranno nel composto. Versa l’acqua calda in una ciotola capiente o direttamente nel bicchiere del frullatore. Aggiungi il caffè solubile e mescola con una frusta fino a quando è completamente sciolto.
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Aggiungi i pezzi di cioccolato fondente all’acqua calda e caffè. Aspetta qualche secondo per permettere al cioccolato di iniziare a sciogliersi. Poi prendi il frullatore e frulla il composto di acqua, caffè e cioccolato per circa 2-3 minuti. Vedrai che il cioccolato si scioglierà completamente e la mousse inizierà ad addensarsi leggermente grazie all’emulsione del cioccolato.
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Versa la mousse nelle coppette e lascia raffreddare in frigorifero per qualche minuto se preferisci una consistenza più densa, oppure gustala subito per una mousse più leggera e cremosa. Ed ecco pronta la tua mousse 3.3, golosa e carica di energia. Buon appetito!
