Mozzarella farcita con pomodori è un secondo fresco e sfizioso, che si prepara facilmente, un piatto non solo estivo, ma perfetto da gustare sempre.
Un secondo davvero alternativo alla classica caprese, si presta a diverse varianti, potete sostituire il tonno con olive e prosciutto cotto a dadini, a voi la possibilità di scegliere ciò che gradite.
La mozzarella può essere o di bufala o di vaccino, scegliete quello che gradite di più, potete servire come secondo piatto completo o come antipasto sfizioso.
Vediamo come realizzare al nostra ricettasprint!
Componete il secondo, nelle due mozzarelle, riempite con i pomodori, tonno e capperi, se gradite aggiungete un pò di olio, servite in piatto su una base di insalata o di rucola.
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