Prepara i muffin 8 cucchiai al cioccolato fondente direttamente in friggitrice ad aria me li invidiano tutti non desiderano altro a colazione.
Ormai i muffin a casa mia non mancano mai, li faccio spesso non solo per la colazione. Questa ricetta è perfetta da fare quando si ha poco tempo, non serve la bilancia, ma un semplice cucchiaio, inoltre non devi neanche accendere il forno, basta mettere tutto nella friggitrice ad aria.
![Muffin 8 cucchiai al cioccolato fondente metto in friggitrice ad aria me li invidiano tutti](https://www.ricettasprint.it/wp-content/uploads/2024/07/Muffin-8-cucchiai-al-cioccolato-fondente-metto-in-friggitrice-ad-aria-me-li-invidiano-tutti20240725Ricettasprint.jpg)
Devi aggiungere del cioccolato fondente direttamente all’impasto, preferisco il cioccolato fondente e non le gocce di cioccolato. Un dolcetto irresistibile, soffice che puoi servire a colazione non solo a merenda con una tazza di latte freddo. Che ne dici vuoi provarci anche tu?
Muffin 8 cucchiai al cioccolato fondente non accendere neanche il forno, ti basta la friggitrice ad aria
I muffin 8 cucchiai al cioccolato fondente sono perfetti a colazione per iniziare al meglio la giornata ti fornirà la giusta carica per affrontare al meglio la prima parte della giornata. Se vuoi conservare i muffin per qualche giorno puoi metterli in un contenitore a chiusura ermetica o sotto una campana di vetro. Un piccolo consiglio, metti il cioccolato fondente in frigo così si mantiene meglio in cottura e non affonderà nell’impasto.
Ingredienti per 6 persone
2 uova
8 cucchiai di farina
8 cucchiai di zucchero
8 cucchiai di olio di semi di girasole
8 cucchiai di latte
8 g di lievito per dolci
150 g di cioccolato fondente al 75%
Procedimento dei muffin 8 cucchiai al cioccolato fondente
Per poter preparare questi muffin 8 cucchiai iniziamo a dosare gli ingredienti e mettiamo man mano in terrine. Poi prendiamo una ciotola ampia e mettiamo le uova, lo zucchero e lavoriamo con le fruste elettriche per 4-5 minuti così da ottenere un composto chiaro e spumoso.
![Montare le uova con lo zucchero per diversi minuti Ricettasprint](https://www.ricettasprint.it/wp-content/uploads/2024/02/Montare-le-uova-con-lo-zucchero-per-diversi-minuti-20240226Ricettasprint.jpg)
Uniamo poi aggiungiamo la farina setacciata e il latte e continuiamo a lavorare per bene gli ingredienti. Uniamo anche l’olio di semi di girasole e il lievito per dolci.
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Solo quando l’impasto sarà pronto possiamo aggiungere il cioccolato fondente a scaglie e amalgamiamo per bene con una spatola.
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Possiamo trasferire negli stampini per muffin e poi lasciamo cuocere in friggitrice ad aria a 160°C per 12 minuti circa. Spegniamo il forno e lasciamo intiepidire per bene prima di portarli a tavola.
Buona Pausa o Colazione!
![Muffin 8 cucchiai al cioccolato fondente metto in friggitrice ad aria me li invidiano tutti Ricettasprint](https://www.ricettasprint.it/wp-content/uploads/2024/07/Muffin-8-cucchiai-al-cioccolato-fondente-metto-in-friggitrice-ad-aria-me-li-invidiano-tutti20240725Ricettasprint-1.jpg)