Muffin di albumi con mirtilli si possono servire quando avete ospiti a cena, tutti gradiranno anche i più piccoli. Si preparano in poco tempo.
Dolcetti dalla consistenza molto morbida, perfetti da servire in ogni momento della giornata. Potete servirli anche a colazione o per uno spuntino pomeridiano. Scopriamo la nostra ricettasprint!
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Muffin al cioccolato con crema rocher | Semplici e veloci da realizzare
Potrebbe interessarti anche questa ricetta: Biscotti con gocce di cioccolato senza burro e con farina di riso | friabili
Ingredienti per 12 muffin
Per preparare questa ricetta, iniziate a separare gli albumi dai tuorli, mettete gli albumi in una ciotola e montate a neve ferma. In un’altra ciotola mettete lo zucchero, il latte e l’olio di semi, la fecola, la farina, il lievito per dolci e la vanillina setacciati.
Mescolate bene con le fruste elettriche, poi incorporate gli albumi con una spatola, dovete fare dei movimenti dal basso verso l’alto. Unite i mirtilli lavati e asciugati e trasferite
il composto nei pirottini di carta, adagiate nella teglia per muffin e fate cuocere nel forno preriscaldato a 180° C per 25 minuti.
Controllate la cottura con lo stecchino, se lo stecchino uscirà asciutto, vuol dire che saranno cotti, sfornateli e lasciateli raffreddare.
Toglieteli dai pirottini, e adagiateli su un piatto da portata.
Servite e gustate.
Buon Appetito!
Potrebbe piacerti anche questa ricetta:Plumcake con amaretti e noci | Un dolce semplice e buonissimo
Potrebbe piacerti anche la ricetta: Plumcake al pistacchio variegato al cioccolato | Un dessert particolare
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Ecco l'antipasto di Pasqua preparo le schiacciatine fritte ripiene di zucchine, scamorza e prosciutto cotto…
Finalmente ho trovato il piatto che mi ha permesso di realizzare qualcosa di strepitoso e…
L'uovo di Pasqua racchiude un significato profondo, ma questo qui enorme ne ha uno veramente…
Torta al cioccolato mandorle e pere, un tripudio di profumi e sapori unici, una ricetta…
Si torna a parlare nuovamente dei taglieri, sia in plastica che in legno. Piuttosto che…
Se penso alle ricette per Pasqua la pastiera non deve mancare ma quest'anno la faccio…
