I muffin alle mele senza burro sono dolcetti che mi sono ritrovata ad inventare perché ultimamente sono diventata un po’ intollerante al latte e latticini.
Muffin alle mele senza burro
Cucinare senza burro tutto sommato è meglio, mi ritrovo a mangiare cose più leggere che comunque in casa posso mangiare tutti.
Le mele rendono questi dolcetti umidi e soffici, li potete mantenere per qualche giorno ben chiusi in un contenitore ermetico.
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INGREDIENTI
- 120 g di farina
- 100 g di zucchero
- 90 ml di acqua
- 30 ml di olio
- mezza bustina di sale
- un uovo
- una mela rossa
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