Oggi prepariamo insieme un dolce molto molto carino. Prepariamo insieme i muffin cocco e Kinder.
Una ricetta facile, golosa e buonissima. Non perdiamoci in chiacchiere e vediamo insieme come si preparano.
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Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Ingredienti
- cioccolato kinder
- 120 g di burro
- 90 g di farina 00
- 20 ml di latte
- 2 uova
- 70 g di zucchero
- 40 g di farina di cocco
- 1 cucchiaino di lievito vanigliato
Muffin cocco e Kinder: procedimento
Partiamo dall’impasto, aggiungendo in una ciotola tutte le polveri: farina di cocco, farina 00 e zucchero e iniziamo a mescolare.
Aggiungiamo, poi, le uova una per volta e mescoliamo bene per amalgamarle. In ultimo, aggiungiamo il burro sciolto e il latte e mescoliamo ancora.
Ultimo passaggio, l’aggiunta del lievito.
Per far amalgamare bene tutti gli ingredienti, chiediamo l’aiuto di fruste elettriche. Mescoliamo fino ad ottenere un composto omogeneo.
A parte, foderiamo lo stampo per muffin anche con dei pirottini. All’interno di ognuno, versiamo una parte del composto. Aggiungiamo, poi, un pezzetto di cioccolato Kinder che andrà , poi, ricoperto con altro composto.
Cuociamo, infine, per 20 minuti a 180°.
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