Un ripieno caldo e cremoso che si gusta al cucchiaio, sorprendete tutti con questa nuova imperdibile ricetta sprint da leccarsi i baffi che renderà la serata indimenticabile, ecco i Muffin cremosi al cioccolato, il mix cremoso e morbido che devi assolutamente provare.
I Muffin cremosi al cioccolato sono deliziosi dolcetti a base di cioccolato che si prestano a svariate interpretazioni, che li rendono particolarmente versatili per tutti le occasioni. Questi non sono i soliti muffin dalla consistenza morbida ma racchiudono quel mix di cremositò a cui nessuno resisterà. Preparare questa ricetta è molto semplice e veloce. In pochi minuti possiamo preparare queste deliziose e sane prelibatezze, senza dover rinunciare alla gioia di un dolce delizioso. Oltre ad essere una ricetta dal gusto irresistibile, questi particolari muffin inaspettatamente presentano diversi benefici e qualità. Sono una fonte di grassi sani, ricchi di fibre, vitamine e minerali e un tocco di dolcezza in più per tutta la giornata, in più contengono meno calorie di quanto pensi.
La ricetta classica prevede l’utilizzo del cioccolato fondente, ma si presta anche a diverse varianti, come l’aggiunta di frutta fresca, frutta secca, o anche di cannella, per una nota di sapore più esotica. Cosa li rende così speciali? Si tratta di una ricetta semplice, che non necessita di particolari attrezzature o conoscenze culinarie per essere preparata. I muffin cremosi al cioccolato sono la soluzione ideale se non hai qualche idea per un dessert da dservire soprattutto dopo cena e in particolare se hai ospiti. Inoltre, grazie al mix di sapori, possono essere abbinati a svariati condimenti, dando vita a veri e propri connubi di sapori.
Questi muffin sono una ricetta perfetta per tutti, anche per i bambini.
Forniscono una sana alternativa ai dolci zuccherati, facendo sentire anche i più piccoli appagati ed al tempo stesso felici. Il momento ideale per preparare questa ricetta è la serata, momento in cui si sta in famiglia. Un modo per concludere la giornata in modo divertente, gustoso e invitante, regalando a tutti una golosa sorpresa. I Muffin cremosi al cioccolato renderanno la serata indimenticabile!
Leggi anche: Muffin riciclo al cioccolato, ecco un modo sfizioso per riciclare le uova di Pasqua
Leggi anche: Muffin nua, golosi pasticcini dal ripieno cremoso e invitante
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 15-20 minuti circa
Ingredienti
200 g di farina
125 g di burro
100 g di zucchero
2 uova
2 cucchiaini di lievito
150 g di cioccolato fondente
4 cucchiai di latte
Preparazione dei Muffin cremosi al cioccolato
Inizia la preparazione dei muffin cremosi al cioccolato facendo sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria. Una volta fuso, lascialo intiepidire. Nella planetaria, lavora il burro morbido e lo zucchero fino a ottenere un composto gonfio e spumoso.
Aggiungi una alla volta le uova e mescola bene prima di procedere con l’aggiunta della farina, il lievito e il latte. Lavora l’impasto fino a ottenere un composto omogeneo. Incorpora al composto di farina e uova il cioccolato precedentemente fuso e mescola bene.
Ora, prendi degli stampi appositi per muffin e fodera il fondo con della carta forno. Versa l’impasto, riempiendo i buchi 2/3 e mettili in forno preriscaldato a 180 gradi per almeno 13-15 minuti. Una volta cotti, sforna i muffin cremosi al cioccolato e servili in tavola ancora caldi. Buon appetito!
